Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Dýňové nočky s lososem a „sýrovou“ omáčkou bez lepku, mléka a vajec

petram

6. 7. 2014 18:36

Dýňové nočky s lososem a „sýrovou“ omáčkou bez lepku, mléka a vajec

Nutriční hodnoty

Energie	9 565 kJ / 2 286 kcal
Bílkoviny	93,30 g
Tuky	97,15 g
Vláknina	15,90 g
Cholesterol	55 mg
Sodík	4,41 g
Sůl	10,83 g
Sacharidy	251,70 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Obě mouky promícháme s hraškou, solí a xanthanem, přidáme olej a po částech přiléváme vodu, až než zaděláme tužší nelepivé těsto. Z těsta odebíráme kousky velikosti kaštanu a tvarujeme noky.
Nasypeme je do vroucí osolené vody (přidávám do ní lžíci oleje a lžičku jedlé sody, noky ani knedlíky pak prý „neosliznou“) a za občasného zamíchání je přivedeme k varu. Po chvíli vaření se noky odlepí ode dna a začnou plavat. Od této doby je vaříme asi 3-4 minuty. Scedíme je a můžeme podávat.
Uzeného lososa nakrájíme na drobné kousky a krátce opečeme na suché pánvi.
„Sýrovou“ pomazánku spolu s rostlinným mlékem přivedeme k varu a mícháme, až se vše spojí. Podle chuti dosolíme. Pokud chceme výraznější chuť, přidáme lžíci lahůdkového droždí. Na talíř nandáme porci nočků, posypeme opečeným lososem a přelijeme omáčkou.

Poznámka autorky receptu

Dýňová mouka je mouka vyrobená z dýňových semínek. Má krásně zelenou barvu a je skvělým zdrojem zinku a dalších důležitých minerálních látek. Vyrábí ji firma Adveni Medical: http://eshop.bezlepkova.com/mouky-z-bezlepkovych-p....

Tento a další recepty bez lepku, mléka a vajec naleznete na mých stránkách http://www.varimbezlepkumlekavajec.estranky.cz/.

Přidat do oblíbených (6×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Pórková polévka bez lepku, mléka a vajec

Pórková polévka bez lepku, mléka a vajec

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Punčové cukroví bez lepku, mléka a vajec

Punčové cukroví bez lepku, mléka a vajec

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Pohankové palačinky bez lepku, mléka a vajec

Pohankové palačinky bez lepku, mléka a vajec

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Načíst další

Přečtěte si

15 receptů

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Císař Nero měl rád maso plněné masem, během hostin jedl vleže a mezi chody vyžadoval sex

Šlehačkové koláčky: Nadýchané jako peříčko a krásně vláčné jsou nejen díky šlehačce, pomáhá i další netradiční ingredience

Komentáře

henelie

13. 7. 2014 15:44

mouku mám doma tak to zkusím

Frantiska

7. 7. 2014 21:49

hned bych si dala :) na fotce to vypada naprosto dokonale, jen pro sebe bych udela mléčnou variantu

Moje poznámka

Náhodný recept Zobrazit více

Kaiserky s chlebovou směsí

Kaiserky s chlebovou směsí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Nejnovější recepty Více

Jablkové kroužky v čokoládě

Jablkové kroužky v čokoládě

Přidáno před 6 hodinami

Rohlíkové křupky

Rohlíkové křupky

Přidáno před 17 hodinami

Květáková fritáta

Květáková fritáta

Přidáno před 17 hodinami

Krůtí kapsy se špenátem a goudou

Krůtí kapsy se špenátem a goudou

Přidáno před 18 hodinami

Hemenex v toustu Videorecept

Hemenex v toustu

Přidáno před 19 hodinami

Smažená rýže se zeleninou bez masa

Smažená rýže se zeleninou bez masa

Přidáno před 20 hodinami

Právě bylo uvařeno:

BUBLANINA ovocná

BUBLANINA ovocná

Frana74 uvařil před 4 hodinami

Extra rychlé lívance Videorecept

Extra rychlé lívance

aknorew uvařila před 6 hodinami

Řezy s Vitacitem

Řezy s Vitacitem

ruckovalucie uvařila před 6 hodinami

Domácí krtkův dort Videorecept

Domácí krtkův dort

Martina3 uvařila před 6 hodinami

Vepřová kotleta ve smetanovo hořčičné omáčce

Vepřová kotleta ve smetanovo hořčičné omáčce

Lucie1001 uvařila před 7 hodinami

Pejsci - křehké sušenky z kondenzovaného mléka

Pejsci - křehké sušenky z kondenzovaného mléka

Saratice uvařila před 7 hodinami

Zelené smoothie s jogurtem

Zelené smoothie s jogurtem

Valis uvařila před 7 hodinami

Buchta se zakysanou smetanou Videorecept

Buchta se zakysanou smetanou

Le.e.nka uvařila před 7 hodinami

Kuřecí plátky na houbách

Kuřecí plátky na houbách

Pavlat.R uvařila před 8 hodinami

Bramboračka č. 3

Bramboračka č. 3

peter9766 uvařila před 8 hodinami

Přečtěte si Zobrazit více

Dušený špenát může být pochoutkou: Stačí přidat správné množství česneku a cibule a dochutit slaninou

Jak udělat z libečku „maggi“? Kromě svazku aromatické bylinky stačí jen voda, sůl a olej a postup, který zvládne každý

Hodnocení 12×
Jak připravit dýňový džus? Vyzkoušejte to s námi

Další recepty

Dýňové muffiny a dýňová zmrzlina

Dýňové muffiny s vlašskými ořechy

Dýňové muffiny z ovesných vloček

Dýňové noky

Dýňové noky s baby špenátem a mozarellou

Dýňové noky se špenátem

Tématické fráze: dyňové noky bez lepku recept dynove noky fit dynove nocky bez mouky dýňové noky se sýrovou omáčkou nocky z lnene mouky sojakrém recepty lepek dýnove dynove noky bez mouky dynove noky bez vajec bezlepkove dýňové nočky nocky s mleka sojakrém vaření s rostlinným mlékem omacka z mleka a vejce dýnove recepty dýňové noky s lososem

Suroviny: mouka z dýňových semínek, mouka doves farm plain white, hraška, sůl, xanthan, olej, voda, losos uzený, pomazánka sojakrém, mléko rostlinné, droždí lahůdkové, sůl

Dýňové nočky s lososem a „sýrovou“ omáčkou bez lepku, mléka a vajec

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kVj5