Chléb rychle a chutně

Name: Chléb rychle a chutně
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 osoby
Cuisine: Česká
Ingredients: 400 g mouky celozrnné; 1/2 kostky droždí; 1 lžička soli; 1,5 lžičky cukru; 300 ml vlažné vody; Podle chuti :; sezamové semínko; slunečnicová semínka apod

simon

13 názorů

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 40 min

40 min (40 min příprava)

9. 2. 2014 20:21

Porce: 4 osoby

400 g 400 g mouky celozrnné

1/2 kostky 1/2 kostky droždí

1 lžička 1 lžička soli

1,5 lžičky 1,5 lžičky cukru

300 ml 300 ml vlažné vody

Podle chuti :

sezamové semínko

slunečnicová semínka apod

Nutriční hodnoty

Energie	5 960 kJ / 1 424 kcal
Bílkoviny	46,75 g
Tuky	5,41 g
Vláknina	17,68 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	3,21 g
Sůl	8,00 g
Sacharidy	288,34 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Do misky dáme naváženou mouku. Přidáme kvasnice a uděláme kvásek. Po vykynutí kvásku přidáme sůl a zbytek vody.
Vymícháme těsto a necháme vykynout. Uděláme bochník a dáme na plech na pečící papír a pečeme 40 minut na 200°C.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (12×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Cibulový chléb

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

toprecepty.cz

Cottage chléb

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

isindy

Škvarkový chléb

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Jikotka 55 min

Načíst další

Přečtěte si

Hitem internetu je květákový steak s rajčaty a mozzarellou: Chutná skoro jako pizza, ale je mnohem zdravější

Pět znamení, která nepatří na zahradu: Střelec doslova umoří jahody, Beran ať dá ruce pryč od rajčat a Blíženci od salátu

15 receptů

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Komentáře

tejaja

23. 4. 2015 20:01

cathleen: Ivka, mohla, no...chcela som presne pdľa receptu, chuťovo to ujde, je to v pohode, len nízky.

Ale zje sa. Ďakujem za pochvalu fotky.

cathleen (moderátorka)

23. 4. 2015 19:58

tejaja: Teri, přidat mouku jsi klidně mohla - to přeci není změna receptu

Úvodní fotku máš moc hezky naaranžovanou

tejaja

23. 4. 2015 19:23

Chuťovo je chlieb celkom dobrý, len akosi nízky. Už cesto sa mi zdalo riedke na chlieb, ale nechcela som pridávať múku, chcela som dodržať množstvo surovín. A zrejme to bola chyba, chlebík je nízky. Dala som sezamové a slnečnicové semená, takže chuťovo celkom ujde.

casino

12. 2. 2014 00:49

spagetka:
Důležité je, že vy sama víte jak vám to peče, ale něco je blbě...
Nemáte ten knoflík s čísílkama na termostatu z jiné trouby?

To, že vám to ukazuje 185°C neznamená, že v peci nemůže být 225°C

magdalenka:
Eletrika
Asi jsem měl v předešlém koment. upřesnit, že chleba peču v litinové mufli. Mám odzkoušeno, že při pečení chleba je jedno, zda s, či bez horkovzduchu.

magdalenka

10. 2. 2014 13:27

casino: Plyn? Elektrika? Horkovzduch? Mám všetky tri a všetky tri pečú inak.

spagetka

10. 2. 2014 13:01

casino: nesouhlasímm, já péct chleba na tuhle teplotu, tak z toho mám kvalitní koks. Vždy je nutno dodržovat teplotu vlastní trouby. Já prakticky nikdy u té své nic nepeču nad 185°C, takže zásadně teplotu beru jen jako orientační, ne určující