Fazolková polévka s chutí kulajdy

Name: Fazolková polévka s chutí kulajdy
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2,5 litru
Cuisine: Česká
Ingredients: 2 větší brambory; 200 g fazolek; 1 cibule; hrst sušených hub; 1 mrkev; 1 lžíce kopru; 1 vajíčko; plátek másla; 150 ml zakysané smetany; 50 ml smetany na šlehání; petrželka; sůl

Bibinka

15 názorů

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 45 min

45 min (45 min příprava)

1. 2. 2014 16:09

Nutriční hodnoty

Energie	2 720 kJ / 650 kcal
Bílkoviny	22,56 g
Tuky	40,58 g
Vláknina	18,15 g
Cholesterol	363 mg
Sodík	247 mg
Sůl	0,51 g
Sacharidy	40,75 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Uvaříme vajíčko natvrdo a sušené houby namočíme do teplé vody.
V hrnci na másle osmažíme drobně nakrájenou cibuli do světla, pak dáme brambory na menší čtvrtinové plátky, fazolky, zalijeme vodou a necháme vařit.
Po chvíli dáme ještě mrkev na kolečka, kopr a houby, které dáme i s nálevem a necháme vařit dál.
V hrnku smícháme obě smetany, rozmícháme je s moukou a když je vše měkké, smetany přilijeme do polévky a ještě vaříme do zhoustnutí.
Polévku vypneme a nasekáme do ní vajíčko a petrželku, můžeme dochutit.

Poznámka autorky receptu

Máme rádi fazolky, tak jsem je pojala zase jinak a protože nám moc chutnala, přidávám polévku k vyzkoušení.

Uvařeno (3×)

Přidat do oblíbených (123×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Fazolková polévka s koprem a hlívou ústřičnou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Bibinka 45 min

Kyselá polévka ze zelených fazolek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Anja

Polévka fazolkovo-koprová

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

JanaDorazinova

Načíst další

Přečtěte si

Dušený špenát může být pochoutkou: Stačí přidat správné množství česneku a cibule a dochutit slaninou

15 receptů

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Hodnocení 6×

Nejlepší recepty na zeleninové polévky: Skvěle chutná hráškový krém i fazolková kulajda s koprem

Komentáře

janatka

23. 4. 2022 22:13

Polévku máme hodně rádi, ale nedávám do ní houby. Vajíčko jsem nakrájela na kousky a přidala do polévky.

Bibinka

19. 4. 2016 13:51

evcae: Evi, tak to mám velkou radost, že chutnala i prckům a děkuji

evcae

19. 4. 2016 11:57

Luxusni! Nasi caparti fazolky nemusi, tak jsem je nakrajela na drobno, za to bramburek a mrkev na vetsi kousky. Juj meli boule za usima a to je co rict, protoze jsou nezkutecne vybiravi.

Recept ukladam a davam bodika

varilamyskakasicku

13. 2. 2014 21:44

Moc pěkná, Janinko, ta se Ti skutečně povedla a moc

1974andrea

3. 2. 2014 17:59

Bibinka:Právě se na ní vrhá, ani nebudu komentovat, co si na to vzal za džber

Prej je senzační

Jinak fotky nic moc, špatně se mi fotím v té celodenní tmě.

Bibinka

3. 2. 2014 17:53

1974andrea: Andrejko, to jsi mi udělala radost, ještě aby chutnala manželovi

; Fotky jak jinak supr-díky

1974andrea

3. 2. 2014 17:09

Tak Jani, manžel jí má připravený pěkný kotel, tak myslím, že si pošmákne. Je moc dobrá.

Posílám fotky

1974andrea

2. 2. 2014 10:43

Jani, tak na téhle polévce si brzy pochutnáme, dělám hodně podobně, ale houby jsem ještě do ní nedávala. Tak zkusím

hanes24

2. 2. 2014 09:55

Moc dobrá, taky udělám!

danielle72

1. 2. 2014 19:47

Vypadá krásně a chutnala by mi, moc

+10

Do smetanových polévek dělám radši světlou jíšku, nedělají se pak mastná oka a polévka je hladká. Ale myslím, že skvělá bude i takhle. Ostatně na funkci živočicháře ta očka určitě nemají vliv

rozmarynaH

1. 2. 2014 19:47

Takové polévky mi moc chutnají

jarka skrobakova

1. 2. 2014 18:29

Ta bude moc dobrá, já jsem pro šlehačku, mně to příjde takové hladší, já jsem pro vydatnou. Jani ta bude

Danca

1. 2. 2014 17:57

Dobrý nápad!

spagetka: Já v "bílých" polévkách (a vlastně i v omáčkách) nahrazuji smetanu mlékem. Na chuti to není vůbec znát a jídlo není tak kaloricky vydatné...