Kuřecí polévka

Name: Kuřecí polévka
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 350 g kuřecích prsíček; 2 lžíce olivového oleje; 1 středně velká cibule; 250 g mrkve; 250 g květáku; 1 l kuřecího vývaru (podle potřeby); 2 lžičky sekaných čerstvých nebo sušených bylinek (dle chuti, např. petrželka, majoránka); 125 g malých těstovin (vhodných do polévky); sůl; mletý pepř; parmezán; osmažené kostičky chleba (krutonky)

toprecepty.cz

9 názorů

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 25 min

35 min (10 min příprava + 25 min tepelná úprava)

17. 2. 2008 13:26

Nutriční hodnoty

Energie	5 351 kJ / 1 279 kcal
Bílkoviny	111,03 g
Tuky	33,73 g
Vláknina	21,08 g
Cholesterol	193 mg
Sodík	480 mg
Sůl	1,24 g
Sacharidy	123,43 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Prsíčka nakrájíme na kostičky a osmahnem společně s nadrobno nasekanou cibulí, nadrobno nakrájenou mrkví a květákem rozebraným na růžičky na rozehřátém oleji dozlatova.
Jak rychle oloupat cibuli
Přidáme kuřecí vývar, bylinky, uvedeme do varu a malou chvilku povaříme.
Pak přidáme těstoviny a na mírném příkonu tepla vaříme cca 10 minut, podle velikosti použitých těstovin.
Nakonec podle chuti osolíme a opepříme.
Jednotlivé porce na talíři posypeme nastrouhaným parmezánem a osmaženými kostičkami chleba.
TIP Jak připavit krutony

Uvařeno

Přidat do oblíbených (77×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Domácí bujón do zásoby

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

jan.alois 240 min

Kuřecí nudlová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

lucie2211 80 min

Kuřecí polévka se žaludky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Yvajs 60 min

Načíst další

Přečtěte si

Hodnocení 2×

Jakým způsobem a jak dlouho se vaří kuře? Rozhodující je, jestli vaříme vývar, polévku nebo kuře v omáčce

Zahřejme své děti v chladných dnech správnými potravinami. Hřejivý jídelníček na celý týden přijde vhod

4 foto Hodnocení 1×

Křepelky v naší kuchyni: Mají stejné využití jako kuřata, ale ještě něco navíc

Komentáře

Marie Svarcova

11. 7. 2023 06:51

bofinka

29. 12. 2019 20:20

Martina246: Ta kureci prsa jsou jakoby vlozka do vyvaru spolu se zeleninou.
No, ja bych ho tam dala vic, nemam rada huste vyvarove polevky, ale to je muj problem.