Loštická česnečka

Zrovna bojuji s nachlazením a olomoucké tvarůžky mám v lednici. Jasná volba k zítřejšímu obědu

Polévku netřeba nijak zapékat. A tvarůžky v česnekové polívce jsou normální věc.

Parříme mezi milovníky všech voňavých sýrů a často je používám do polévek i jiných receptů, podobně dělám i tuto polévku a je skvělá

Já recept na ní objevila až teď, hned jsem jí uvařila a byla báječná

janky3: čo toto, neskúšala si niečo z nich?
:https://www.toprecepty.cz/recept/20989-bila-kremov...
https://www.toprecepty.cz/recept/35458-smetanovosy...
https://www.toprecepty.cz/recept/8224-husty-cesnek...
https://www.toprecepty.cz/recept/8667-netradicni-c...
https://www.toprecepty.cz/recept/59514-kremova-pol...
https://www.toprecepty.cz/recept/25760-kremova-ces...

Na Slovensku jsme jedli v hotelu v Jasné pod Chopkom úžasně dobrou česnečku. Byla v ní smetana nebo mléko, a zasypaná byla na másle osmaženým, na kostičky nakrájeným chlebem. Vonělo z ní máslo a česnek. Po první lžíci jsem měla něco jako mdloby z toho neuvěřitelného chuťového zážitku. Polévka prošla mozkem pěkně závit po závitu, tak dvakrát až třikrát dokola. A kdybych se nestyděla, řekla bych si o nášup, ignorujíce skutečnost, že hlavní chod bych už každopádně nezvládla.
Vaříte někdo takovou česnečku? Zkoušela jsem ji uvařit, ale nepovedla se tak dobře. Kuchař mi recept neprozradil, tak jsem ho alespoň zahrnula chválou. Zasloužil si ji.

Moje alternativa: Určím si kolik má být polévky, podle toho osmahnu tolik cibule jak do guláše s trochou nastrouhané mrkve, podle množství dolité vody dám zeleninový bujon, brambor na kostičky jak do bramboračky, kmín, pepř, jak se dovařují brambory přidám česnek (hodně) Na talíř nakrájím tvarůžky na kostičky a zalijí polévkou. K tomu chleba. A dobrou chuť.

Zdenka: děkuji moc za vyzkoušení, jsem ráda, že chutnala

Dnes jsem ji udělala k obědu, protože u nás byla včera předhodová zábava a soukmenovci docela přebrali. Málem sežrali i misky, ze kterých to jedli.
Polívečka zakotvila stabilně v mém jídelníčku. Díky za receptík.

Dnes jsem ji udělala k obědu, protože včera byla u nás předhodová zábava a soukmenovci kapánek přebrali.. Málem sežrali i misky, ze kterých to jedli. Je to super polívka, která zakotvila v mém jídelníčku. Díky moc.

Bibinka:děkuji mooooc za fotku a bodíka

Irenko, dnes jsem jí spáchala a je moc dobrá, jak jsou někde tvarůžky, je to pro mne výzva, malinko jsem se odklonila od toho
závěru, nedávala jsem misky do trouby, ale naservírovala jsem polévku vařící, doprostřed jsem poližila tvarůžek, přelila tou vařící polévkou a on změkne, až se téměř rozpustí. Bodíka jsem dala včera a dnes jsem ti přidala fotku.

Irčo, tu už jsem dělala a moc nám chutnala Máš 4.