Vánoční kuba od Jirky
Suroviny pro 1
1
5
Nutriční hodnoty
Energie | 7 992 kJ / 1 910 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 42,80 g |
Tuky | 10,39 g |
Vláknina | 45,36 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 24 mg |
Sůl | 0,00 g |
Sacharidy | 391,80 g |
Postup přípravy
Poznámka autora receptu
Kuba, také znám jako staročeský kuba, je tradiční české jídlo, jehož základem jsou kroupy (a houby, zejména stroček trubkovitý). Podává se především jako polední jídlo na Štědrý den, protože se podle zvyku nemá jíst do štědrovečerní večeře maso.
Všechny recepty jsou i na FB ve skupině "Vaříme s Jirkou" (Cooking with Jirka).
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
7. 12. 2013 18:27
pipre: no vidíš - a tu my máme k večeři, protože rodina nechce rybí a jen pro sebe ji nedělám, tak ta hrášková je kompromis, ale dřív se na Štědrý den taky připravovala.
7. 12. 2013 18:25
maris:My zase mívali a míváme na oběd hrachovou polívku
7. 12. 2013 18:23
spagetka: já to znám jen z publikací o lidových zvycích a je to opravdu spíš historie, u nás se půst taky nedržel, ale k obědu jsme měli a já jsem to přenesla do své rodiny, zelňačku - bez klobásy
7. 12. 2013 18:15
Zaleží na rodinné tradici, u nás se jí také až k večeři, ale 100%půst už nedržíme, v poledne je polévka, ono diabetikům půst škodí, takže tradice netradice....
Jinak u nás se tomuto jídlu říká hubník, původně babička dávala krupky, ale protože mamce to nikdy nechutnalo,nahradila krupicí a už jsme si tak zvykli
Jinak u nás se tomuto jídlu říká hubník, původně babička dávala krupky, ale protože mamce to nikdy nechutnalo,nahradila krupicí a už jsme si tak zvykli
7. 12. 2013 18:11
Pěkně připravené - u nás se jí Kuba k obědu. Dělám stejně krom rozmarýnu a pórku
7. 12. 2013 17:55
Máš to krásně připravené, trénink na Štědrý den ?
Já bych ale měla jen poznámku - myslím, že Kuba byl součást štědrovečerní večeře, protože na Štědrý den se držel půst a první jídlo byla až večeře. . Tak to znám já
Já bych ale měla jen poznámku - myslím, že Kuba byl součást štědrovečerní večeře, protože na Štědrý den se držel půst a první jídlo byla až večeře. . Tak to znám já
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Maková náplň nastavená
Přidáno před 3 hodinami
Kuřecí játra s restovanou zeleninou a dipem
Přidáno před 6 hodinami
Krémová bramboračka podle Zdeňka Pohlreicha
Přidáno před 8 hodinami
Krémová míchaná vajíčka
Přidáno před 9 hodinami
Hovězí žebra s BBQ omáčkou
Přidáno před 22 hodinami
Kulajda podle Radka Davida
Přidáno před 22 hodinami
Právě bylo uvařeno:
Turecké kynuté koláče
Tivkov369 uvařila před 1 hodinou
Koláč s ovocem a posypkou
Panova uvařila před 2 hodinami
Kuřecí maso na kořenové zelenině s rajčaty
Ivcatkoo uvařila před 3 hodinami
Zapečená kuřecí prsa se žampiony a nivou
Marylka uvařila před 4 hodinami
Domácí chleba z trouby
Iveta17 uvařila před 5 hodinami
Hrbaté maso
Leona P. uvařila před 5 hodinami
Krkovička po znojemsku
krisstus uvařila před 5 hodinami
Bulgur i jako příloha
Verounek uvařila před 6 hodinami
Blesková polévka s vaječnou jíškou
Ryngle uvařila před 7 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Vánoční hodování v době renesance: Šlechta měla na stole 39 jídel, mimo jiné pečené skřivánky a „dítě s pudinkem v břiše“
Jak dlouho namáčet sušené houby? Mají intenzivní vůni a výraznou barvu. Po namočení je použijeme jako čerstvé
Černý kuba: Kde vzalo staročeské vánoční jídlo svůj název a jak se vlastně dělá?
Další recepty
Tématické fráze: štědrovečerní kuba vánoční kuba staročeský kuba-recept staročeský kuba kuba recept jak se dělá kuba vánoční kuba recept polevka kuba recept na vanočniho kubu staročeský hubník štědrovečerní kuba recept vánoční kuba recepty recept vánoční kuba co k obědu na stědrý den co na štědrý den k obědu staročeský kuba recept kuba štědrovečerní večeře recepty jak se dělá vánoční kuba recept na kubu recept na staročeského kubu
Suroviny: krupky, cibule, česnek, pórek, houby sušené, sůl, pepř mletý, kmín celý, majoránka, rozmarýn, máslo
Vánoční kuba od Jirky
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/BpPN
21 názorů