Skládaný zimní salát podle Petra Novotného

Name: Skládaný zimní salát podle Petra Novotného
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 100-150 g sterilovaného celeru (nejlépe nudličky ve sladkokyselém nálevu firmy Efko); 100-150 g sterilované kukuřice; 1/2 menší konzervy ananasového kompotu; 1/2 menšího pórku; 2-3 vejce; 100-150 g šunky; 100-150 g sýra (Gouda, Krolewski, Eidam); 150-200 g majonézy; 1 jogurt; 1 špetka mletého pepře; 1 lžička oleje; worcestrová omáčka

Zimní salát, dle receptu Petra Novotného, zaručeně překvapí všechny vaše strávníky nejen na běžné oslavě, ale i na silvestrovské party. Zelenina a ovoce jsou v salátu zajímavě naskládány a spojuje tak sladké a slané chutě. Vše dohromady tvoří zajímavý chuťový požitek.

Dajda

20 názorů

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min bez doby odležení

30 min (30 min příprava, bez doby odležení)

5. 1. 2014 20:17

Skládaný zimní salát podle Petra Novotného

Nutriční hodnoty

Energie	10 668 kJ / 2 550 kcal
Bílkoviny	90,20 g
Tuky	193,03 g
Vláknina	10,38 g
Cholesterol	1,04 g
Sodík	4,97 g
Sůl	12,15 g
Sacharidy	107,75 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Vejce dáme vařit do vroucí vody zhruba na 10-12 minut. Poté je prudce zchladíme a oloupeme.
Jak uvařit vejce natvrdo
Majonézu smícháme s jogurtem. Přidáme šťávu z ananasového kompotu, mletý pepř, olej a worcestrovou omáčku.
Jak připravit bleskovou majonézu
Šunku a pórek nakrájíme na nudličky. Vejce nakrájíme na plátky. Tvrdý sýr nastrouháme.
Všechny suroviny navrstvíme do skleněné mísy v pořadí: celer, kukuřice, ananas, šunka, pórek, trochu polijeme zálivkou, plátky vajec, která potřeme zbytkem zálivky, strouhaný sýr.
Mísu přikryjeme a dáme na 24 hodin do ledničky. Salát můžete podávat s pečivem nebo samotný.
TIP Dokonalý salát se zálivkou

Uvařeno (1×)

Přidat do oblíbených (133×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Celerový salát Videorecept

Celerový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

a.d.e.a 25 min

Salát z Poruby

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Dornysek

Vrstvený salát Videorecept

Vrstvený salát

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Lukyna 50 min

Načíst další

Přečtěte si

Hodnocení 205×

Domácí majonézu podle našich rad připravíte snadno, rychle a spolehlivě. Zdánlivě náročný úkol zvládnou i začátečníci

15 receptů

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Pět znamení, která nepatří na zahradu: Střelec doslova umoří jahody, Beran ať dá ruce pryč od rajčat a Blíženci od salátu

Komentáře

Dajda

6. 1. 2014 08:33

zizala: Dobře, s přidáváním totožných receptů sice nesouhlasím, ale když si myslíte, že ten můj je trochu užitečný, tak ať tu zůstane. Konečně taky připomíná toho, kdo recept poslal do etéru.

zizala (moderátorka)

5. 1. 2014 20:57

Dajda: Různých podobných receptů je tu fůra. Tvůj není úplně stejný jako ten přidaný, máš tam gramáže a podrobnější postup. Já bych ho nemazala, stránky to přežijou

Jinak salát znám, málokteré naše posezení ve škole se bez něj obejde