Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Salát ze syrové červené řepy s balkánem a ořechy

Name: Salát ze syrové červené řepy s balkánem a ořechy
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 3 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 menší bulva červené řepy (větší bývají dřevnatější); 1 lžíce olivového oleje; 1/2 lžíce octu (balsamikového); sůl; 1 stroužek česneku; 100 g balkánského sýru; 100 ml zakysané smetany; 1 lžička oregana; polníček (nebo rukola); 1 hrst ořechů

isindy

19 názorů

Doba přípravy 15 min Doba přípravy: 15 min

15 min (15 min příprava)

18. 12. 2013 16:05

Salát ze syrové červené řepy s balkánem a ořechy

Přidat fotku

Nutriční hodnoty

Energie	2 100 kJ / 502 kcal
Bílkoviny	18,82 g
Tuky	41,98 g
Vláknina	2,98 g
Cholesterol	126 mg
Sodík	2,04 g
Sůl	5,10 g
Sacharidy	11,07 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Řepu oloupeme a na hrubém struhadle nastrouháme na větší nudličky.
Jak nastrouhat červenou řepu tak, abyste si neobarvili ruce
Promícháme s olejem, octem, prolisovaným česnekem, lehce osolíme.
Balkánský sýr rozdrobíme na menší kusy a zlehka promícháme se smetanou a oreganem.
Na talíři salát promícháme s polníčkem či rukolou, přidáme zjemněný balkánský sýr a posypeme sekanými ořechy.
TIP Červená řepa v naší kuchyni

Poznámka autorky receptu

Osvědčilo se mi loupat řepu v dřezu pod tenkým proudem vlažné vody, prsty neobarví.

Uvařeno (5×)

Přidat do oblíbených (159×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Salát z červené řepy s nivou a ořechy

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

alokinka 50 min

Cherry salát s balkánem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

teta.verca

Cuketový salát s balkánem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

kedlubna

Načíst další

Přečtěte si

Video Hodnocení 7×

Jak nastrouhat červenou řepu, aniž byste si obarvili ruce. Videonávod poradí

Pět znamení, která nepatří na zahradu: Střelec doslova umoří jahody, Beran ať dá ruce pryč od rajčat a Blíženci od salátu

15 receptů

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Komentáře

isindy

18. 12. 2013 19:55

1974andrea: já jsem ji vždy pekla, příp. do boršče vařila, ale včera večer mě popadl hlad a nechtělo se mi čekat hodinu na upečení - je to takto výborné, pro mě lepší než pečená....