Myslivecké kuře po italsku

Bibinka

23 názorů

Doba přípravy 80 min Doba přípravy: 80 min

80 min (80 min příprava)

19. 9. 2013 21:15

Myslivecké kuře po italsku, detail... — detail...

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	1 711 kJ / 409 kcal
Bílkoviny	8,40 g
Tuky	1,29 g
Vláknina	16,45 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	43 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	54,90 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Kuřecí porce osolíme a opepříme, do misky dáme bobkové listy, rozmarýn a zalijeme vínem, přidáme kuře a necháme marinovat tak 30 minut.
Poté kuřecí kousky vyndáme z marinády, zlehka osušíme a na oleji je opečeme v pekáčku z obou stran a vyndáme je.
Na tom samém oleji opečeme česnek, cibuli a rajčata a vše nakrájené na plátky, přidáme podrcené olivy, přidáme již opečené kuře, zalijeme zbylou marinádou, dáme nasekanou petrželku, pekáček přikryjeme a dáme péct do vyhřáté trouby na 200°C a pečeme 1 hodinu.
Během pečení přelíváme vlastním výpekem a 15 minut před koncem zalijeme 250 ml vody s rozmíchanou moukou, nebo bramborovým škrobem, promícháme, můžeme dosolit a dopečeme bez přikrytí, aby bylo maso dozlatova opečené.

Poznámka autorky receptu

Recept je italský, mírně upravený a velmi chutný, kdo rád kuřecí s rajčaty, tak neváhejte a vyzkoušejte!

Uvařeno

Přidat do oblíbených (51×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Kuře Cacciatore

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Vanilka

Kuře po italsku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

sovicka16

Kuře po italsku

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

toprecepty.cz

Načíst další

Přečtěte si

15 receptů

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Čína z kuřecího masa s rýží: Rychlá česká varianta se speciální směsí koření je křehká a šťavnatá, skvěle chutná s rýží

Brambory s vejci v hořčičné omáčce: Jednoduchý bezmasý a lehce pikantní oběd zachutná nejen vegetariánům

Komentáře

Bibinka

21. 9. 2013 15:49

Moc vám všem děkuji, za hezké a kladné komentáře-budu ráda, když vyzkoušíte

rozmarynaH

21. 9. 2013 15:27

To musí být velmi chutné

jarka skrobakova

21. 9. 2013 11:34

Janičko, to se Ti moc povedlo

suslajda

20. 9. 2013 19:22

Tak to by u nás chutnalo

pipre

20. 9. 2013 12:29

Hezký recept

+12

Bosana

20. 9. 2013 10:30

Bože

Bosana

20. 9. 2013 10:29

Ukládám a určitě vyzkouším,tohle bude moc dobré, už při představě a jaké to bude v reálu napíšu.

magdalenka

20. 9. 2013 09:44

Pekné, jednoduché, chutné...

yanull

20. 9. 2013 09:14

Také s rajčaty ráda vařím, ale protože je kupujeme v marketech, zdají se mi kyselá a tak musím trochu přisladit třtinovým cukrem. Ke kuřeti mám nejraději rýži a za tento recept posílám 9. bodík

Bibinka

20. 9. 2013 08:04

hanes24: Jirko, s rýží je to nejlepší, já měla druhý den brambory a taky to nebylo špatné, ale rýže, je rýže a seděla k tomu víc-teda podle mě

Bibinka

20. 9. 2013 08:00

savlinka:Šavlí uvař, nebudeš litovat a vám to bude chutnat

Všem děkuji za pěkné komentáře

savlinka

20. 9. 2013 04:26

BIBI tak toto určitě někdy uvařím

savlinka

20. 9. 2013 04:25

hihi:však BIBI nepíše,že to je její recept

hanes24

20. 9. 2013 04:13

bodík je jasný, Itálie taky, ale co ti myslivci naši nebo Taliáni? Ale určitě udělám asi v sobotu, jenom to nezvládnu tak naaranžovat. Dám to s rýží, ne?