Chilli švestková omáčka
Sklizeň švestek je v plném proudu a pokud přemýšlíte, jak je využít a patříte mezi milovníky všeho pálivého, můžete z nich připravit chilli švestkovou omáčku. Pikantní omáčka chutná skvěle s grilovaným masem nebo hermelínem.
Suroviny pro 1 dávka
1 dávka
Nutriční hodnoty
Energie | 88 595 kJ / 21 175 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 199,68 g |
Tuky | 60,11 g |
Vláknina | 753,92 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 4,44 g |
Sůl | 8,00 g |
Sacharidy | 4 583,40 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Zdrojem je recept v časopise F.O.O.D. Omáčka je pěkně pikantní (pro slabé povahy až ostrá).
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
10. 11. 2023 02:09
k pečenému masu to nemá chybu
20. 8. 2018 20:33
Tak jsem to průbla. Měla jsem pár úprav kvůli surovinám. Přidala jsem dvě jablíčka, ocet jsem použila rýžový a klasický asi jen 250ml a cukru taky asi jen 250g. Taky jsem dala lžičku skořice a zázvor sušený. Je to výborný a pikantní. Těšim se, až to vyzkoušíme s masem
15. 9. 2017 09:09
No nevím, nějakých 15-20 omáček a chilli marmelád už mám za sebou, ale jen tak na okraj nechápu, proč tam mám dát 750 octu a pak to dochucovat 750g cukru? Mám raději, když je tam lžíce octu a pár lžic cukru k dochucení, dle zralosti švestek a hotovo. Jinak to kořeníčko každému podle gusta
21. 2. 2017 10:14
Vařila jsem na podzim, trochu mě děsilo množství vinného octu, nicméně musím říct, že výsledek je vynikající. Příště určitě udělám ze dvou dávek.
24. 8. 2016 20:59
senky: výborná s pěti papričkama Habanero doma vypěstované.
24. 8. 2016 14:59
Marcel: to bude asi v pořádku, hodně záleží na odrůdě švestek, každá má jiný obsah vody a to se pak odrazí ve výsledné konzistenci hlavně, jestli chutná. Sama jsem měla jednu dávku polotekutou a druhou hustější.
24. 8. 2016 13:27
Dobrý den, jakou to má mít po vychladnutí konzistenci já to mám spíš jak džem
4. 9. 2015 12:21
viki: není větší pochvaly, díky
4. 9. 2015 10:53
Teda senky, je báječná. Jen jsem na začátku ještě přidala jednu celou skořici a nemá chybu. Když je na stole s ostatními omáčkami, tahle zmizí první a poptávka převyšuje nabídku Díky!!!!!!
7. 8. 2015 08:49
Katastrophe:To mě těší my asi zůstaneme letos bez, jelikož švestky jsou spíš na zemi, než na stromech
7. 8. 2015 08:17
Měla jsem nějaké slabší chilli papričky, ještě jsem přidávala a i tak to bylo spíš jemně pikantní (ale to bylo naše rozhodnutí, už nám to vyhovovalo)
Včera jsem ji vařila a při ochutnávání vypadala velmi nadějně škoda, že jsem od kamarádky měla jen kilo švestek
Včera jsem ji vařila a při ochutnávání vypadala velmi nadějně škoda, že jsem od kamarádky měla jen kilo švestek
8. 1. 2014 07:24
Dajda:To jsem ráda, že chutnalo nám taky. Už mám jen jednu skleničku, něco jsem rozdala po rodině a kámoškách(dělala jsem dvě dávky), před Vánoci jsme spořádali jednu skleničku se sousedy ke grilovanému masu a olizovali se všichni takže doufám, že i letos budou někde švestky
7. 1. 2014 17:12
Příští rok uvařím určitě víc než jednu skleničku na zkoušku. Ke steakům z krkovičky naprosto famózní příloha.
4. 10. 2013 13:02
senky: děkuju!
4. 10. 2013 12:12
cathleen:Ivuš, +- jako kečup
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Kávové cupcake s čokoládovým krémem
Přidáno před 9 hodinami
Pečená červená řepa a mrkev s medem
Přidáno před 10 hodinami
Vepřové koleno na cibuli a česneku v pomalém hrnci
Přidáno před 12 hodinami
Rýžové nudle s kuřecím masem
Přidáno před 15 hodinami
Velikonoční vaječný beránek
Přidáno před 18 hodinami
Pečené batáty
Přidáno před 19 hodinami
Právě bylo uvařeno:
Pravý vepřový guláš
predseda123 uvařil před 2 minutami
Špekáčky na černém pivu II
MadamChic uvařil před 7 minutami
Jogurtový beránek podle Josefa Maršálka
Jajaj uvařil před 12 minutami
Šlehačkový beránek
RADULKA13 uvařila před 14 minutami
Jednoduchý bramborový guláš s fazolemi
Golian uvařila před 5 hodinami
Kuřecí čtvrtky pečené na bramborách
Kamil@ uvařila před 9 hodinami
Minutková marinovaná krkovice s máslovou zeleninou
slavka744 uvařila před 10 hodinami
Mazanec pro Irenku
klara492 uvařila před 10 hodinami
Zapečené kuře s nádivkou
Lucamazi uvařila před 10 hodinami
Babiččiny blbouny
Witoraz uvařila před 11 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Jak připravit nejlepší domácí hamburgery - oblíbené jídlo grilovací sezony. Poradíme s jejich náplní i skládáním
Jak oloupat zázvor. Poradíme vám jednoduchý trik, který vám usnadní práci
7 oblíbených grilovacích omáček. Grilované dobroty, ať už zelenina, maso nebo sýry, s nimi budou ještě chutnější
Další recepty
Tématické fráze: švestková omáčka k masu švestková omáčka chilli omáčka recept pikantní švestková omáčka švestkova omačka ke grilovanemu masu recept na chilli omáčku domácí chilli omáčka recept švestková marmeláda s chilli recepty na chilli omacky chilli omáčky recepty recept švestková omáčka k masu chilli omáčka švestková chilli marmeláda domácí švestková omáčka domácí chilli omáčka recept chilli omacka chilli omáčky švestková omáčka recept švestková omáčka k masu recept chili omáčka
Suroviny: švestky, ocet vinný, sůl, česnek, chilli paprika sušená, zázvor čerstvý, cukr krupice, koření hřebíček, koření nové koření mleté
Chilli švestková omáčka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/xyWq
75 názorů