Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Martinské rohlíčky

Na svatého Martina na stole nesmí chybět vypečená husa s knedlíkem a zelím, a také křupavé martinské rohlíčky. Máme pro vás recept bez droždí, se spoustou másla a náplní z mletých vlašských ořechů. Jsou vynikající, bude se vám o nich snad i zdát.

Hodnocení receptu je 5,0 (89×)

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

rebeka rebeka

97 názorů

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 70 min Doba tepelné úpravy: 20 min bez doby odležení těsta

90 min (70 min příprava + 20 min tepelná úprava, bez doby odležení těsta)

6. 11. 2013 11:50

Martinské rohlíčky

Suroviny pro 48 kusů

48 kusů

Nutriční hodnoty

Energie25 802 kJ / 6 167 kcal
Bílkoviny89,78 g
Tuky385,26 g
Vláknina25,20 g
Cholesterol 413 mg
Sodík 981 mg
Sůl2,45 g
Sacharidy572,52 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

  2. Rady jak připravit křehké těsto

  5. Jak tvarovat menší rohlíčky

  6. TIP Zpracování vlašských ořechů

Poznámka autorky receptu

S těstem se velmi dobře pracuje, není ani potřeba podsypávat vál. Těsto je křehoučké, náplň lahodná.

Rohlíčky mizí rychlostí metelescu blescu! Zdroj: ReceptyOnline.Cz

Další recepty najdete na stránkách http://www.pazitka.cz/

Uvařeno (19×)

Přidat do oblíbených (580×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Sdílejte s přáteli

Poslat recept

Přidat do oblíbených

Vytisknout

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Načíst další

Přečtěte si

Komentáře

Jana Strnadova

14. 11. 2016 23:29

Dnes jsem konečně pekla,pomáhala mi vnučka 31/2 letá,dávala nádivku a potírala rozšlehaným vajíčkem, dělala jsem z celé dávky jen ořechovou náplń jsem použila svoji,dávám 25dk mletých ořechů,200 ml vařícího mléka,6dk cukru,6 dk medu a trochu rumu,je jí opravdu hodně, děti chtěli na jeden plech jablečný povidla a tak mi ořech.náplně ještě dost zůstalo, velice chválím recept na těsto,je opravdu famozní,už nikdy nebudu dělat jiné.:-):-K:yes::-K:-):-):yes:

R.Rose R.Rose

11. 11. 2016 23:48

výborné, pro jistotu jsem dělala z poloviční dávky a pak mi to bylo líto :-D
náplň jsem dávala teda podle svého, ořechovou a makovou, udělala jsem ji hodně hustou, aby se dal vložit váleček a pak jen zamotat, těsto bylo poměrně jemné, snadno se trhalo, spíš jak na sušenky (možná to bylo tím, že jsem použila máslo a ne heru), ale při troše opatrnosti se s ním pracovalo pěkně a ta chuť :-8

Martina

11. 11. 2016 16:49

Děkujeme, opravdu vynikající. Bohužel jsme měli málo ořechů, tak jsme upekli jen z poloviční dávky. Mizí závratnou rychlostí :-D

casino casino

9. 11. 2016 13:45

Severinka:
Chybělo náplně?
No, ani se nedivím:-)
Na 1kg podobného těsta (což je cca zde uvedená dávka) chystávám cca 2x více náplně než je zde uvedeno:-) ale samozřejmě záleží na tloušťce těsta a množství náplně, že;-)
...a jak tak čučím, tak můj poznatek koresponduje s vaší zkušeností, že:-):-D:yes:

Severinka Severinka

9. 11. 2016 10:52

Ahoj, konečně jsem se dala do těch Tvých rohlíčků, jen se chci optat, v receptu na náplň máš 150g ořechů, já dala 200g, ale dalo mě to tak do půlky těsta:-O:-O:-O:-O jestli jsem dávala moc náplně:-O:-O:-O, no do zbytku jsem dala jabkové povidla a je to taky moc dobré:yes::yes::-p:-p

ladus31 ladus31

9. 6. 2016 19:50

Také vyzkouším <3 díky :-K

Fatma

7. 10. 2015 14:10

Já dělam ze zakysane smetany jinak všecko stejně jsou křupavější a nejraději máme náplň s povidel.:-)

hosta hosta

12. 11. 2014 12:58

|U nás včera makové - viz foto:-)) - 42 dkg hl.mouky, 1 šlehačka, kostka másla, 36 rohlíčků:-D:yes:

Irrena Irrena

12. 11. 2014 11:00

V pátek jdu na ně;-) Je to teda bomba toho omastku, ale co, musí být skvělé:yes::-p

Marta Svobodová

10. 11. 2014 08:50

Já dnes zkusím v bezlepkové variantě - s bezlepkovou moukou, tak jsem zvědavá, děkuji za uveřejnění receptu! U nás mají děti přinést na sv. Martina do školy, tak snad vyjdou :-);-)

kudlova3 kudlova3

20. 11. 2013 21:29

:-p:yes:

majka

19. 11. 2013 16:15

:yes::yes::-)):-p:-p:-O

srettka

19. 11. 2013 15:44

Ty jsou parádní:-p čéče, celková kompozic je jak vánoční zátiší:-)
No vypadaj náramně pani:yes:

verahorvath

19. 11. 2013 15:07

td je tolik suprových receptů,že kdyby je člověk mělvšechny dělat,neprojde dveřma. Ale vypadají a musejí chutnat úžasně...www.toprecepty.cz říká::-p

Jaška

19. 11. 2013 14:22

Pokud se někomu zdá moc tučné, doporučuji místo šlehačky zakysanou smetanu nebo bílý jogurt. Výsledek výtečný. Jen mám hladkou mouku - pro jistotu:40 dkg hladké mouky, 1 hera, 25 dkg zakysané smetany /může být i bílý jogurt nebo napůl/
na obalení: moučkový cukr a 1 vanilkový cukr
nádivka: 25 dkg mletých ořechů, 10 dkg krupicového cukru, hrst rozinek(nemusí být), l dcl vařícího mléka Můžeme dát makovou nádivku, kterou připravujeme stejně.
Ze surovin připravíme hladké těsto, dobře vypracujeme, rozdělíme na 6 bochánků, přikryjeme fólií a dáme alespoň na 2 hodiny do lednice. Zůstanou-li déle nevadí, ale v žádném případě ne méně!! Z každého bochánku vyválíme kruh, který rozdělíme rádýlkem na 8 dílků. Na širší stranu dílku dáme nádivku, rolujeme do rohlíčků a dáme na vymazaný plech. Potřeme vejcem, pečeme 30 minut při 200 °C a teplé obalujeme v cukrech.

1 2 3 4 … 7

Přidat komentář

Přidat komentář

Moje poznámka

Marie

Náhodný recept Zobrazit více

Nejnovější recepty Více

Právě bylo uvařeno:

Přečtěte si Zobrazit více

Další recepty

Tématické fráze: martinske rohlicky recept na martinské rohlíčky ořechové martinské rohlíky martinské rohlíčky ze zakysané smetany recept na martinské rohlíčky martinske rohlicky recept rohlíčky svatomartinske rohlicky recept martinské rohlíčky nejlepši martinske rohličky martinske rohliky recept bratislavské rohlíčky ze zakysané smetany plněné rohlíčky ze šlehačky recept na martinské rohlíky rohličky ze zakysane smetany martinske orechove rohlicky martinovské rohlíčky martinské rohlíčky video martinsky rohlicky martinské rohlíčky ze šlehačky

Suroviny: mouka polohrubá, tuk hera, smetana ke šlehání, sůl, ořechy vlašské, cukr moučkový, bílek, žloutek, cukr moučkový

TopRecepty.cz

Martinské rohlíčky

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/42gJ