Kuřecí s americkými brambůrky

Postup přípravy

1. Brambory omyjeme a dáme i se slupkou povařit do poloměkka. Mezitím si nakrájíme prsíčka na nudličky a rajčátka na kostičky.
2. Povařené brambory slijeme, nakrájíme na měsíčky a dáme na plech.
3. Brambory jemně pokapeme olejem a posypeme čubricou. Dáme péct do trouby, já peču při 160 - 170 stupních cca 20 min dozlatova.
4. Rozehřejeme si pánev, na ní dáme trocha oleje, kuřecí nudličky a jemně osolíme a posypeme jemně čubricou. Až se maso zatáhne, přidáme kostičky rajčátek a mírně osmahneme. Rajčátka pustí trochu šťávu.
5. Přilijeme smetanu a okořeníme dvěma špetkami provensálského koření.
6. Povaříme do bublání a poté odstavíme.