Pizza - Základní

Name: Pizza - Základní
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Italská
Ingredients: 2,5 hrnku polohrubé mouky; 1 polévková lžíce droždí; špetka cukru; sůl; vlažná voda; 1 lžička octa (můžeme vynechat)

QakQak

8 názorů

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 45 min

45 min (45 min příprava)

7. 10. 2013 20:36

2,5 hrnku 2,5 hrnku polohrubé mouky

1 1 polévková lžíce droždí

špetka špetka cukru

sůl

vlažná voda

1 lžička 1 lžička octa (můžeme vynechat)

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	9 075 kJ / 2 169 kcal
Bílkoviny	62,50 g
Tuky	6,25 g
Vláknina	18,75 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	13 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	456,35 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Droždí rozdrobíme asi do 1/2 hrnku vlažné vody, přidáme cukr a utvoříme kvásek. Vlijeme ho do mísy, kde jsme si připravili mouku a sůl, přidáme vlažnou vodu podle potřeby, trošku octa a vypracujeme hladké řídší těsto, které necháme v teple 1 1/2 hodiny kynout.
Po vykynutí na moukou posypaném vále vyválíme placku asi 1/2 cm silnou a přemístíme ji na dobře vymaštěný plech.
Jak vytvarovat těsto na pizzu
Plníme různými druhy náplní, sypeme strouhaným sýrem a pečeme.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (13×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Pizza - základní předpis

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

toprecepty.cz

Vynikající pizza Videorecept

Vynikající pizza

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

jafin 90 min

Těsto na pizzu Videorecept

Těsto na pizzu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

toprecepty.cz 55 min

Načíst další

Přečtěte si

Pět znamení, která nepatří na zahradu: Střelec doslova umoří jahody, Beran ať dá ruce pryč od rajčat a Blíženci od salátu

Jak na domácí křupavé cini minis z tortilly: Snadná a rychlá snídaně voní skořicí a připravená je v cukuletu

Hodnocení 2×

Placaté broskve: Tuto dobrotu si okamžitě zamilujete

Komentáře

Jitkas

14. 11. 2013 08:07

tejaja: Nevim-nevim, proc je tedy psano, ze drozdi rozdrobime do vody s cukrem? Zarazi me tez totalmi absence oleje v teste, ale kdyz rikas, ze testo bez oleje je OK, tak Ti verim.

tejaja

13. 11. 2013 18:46

Použila som čerstvé droždie, takže jeho množstvo som dala primerane k múke, v recepte je podľa môjho názoru uvedené sušené droždie. Cesto bolo dobré, pizza fajn