Kuřecí roláda se špenátem

Name: Kuřecí roláda se špenátem
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 5 porcí
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 vykostěné kuře; 200 g listového špenátu; 3 vejce; 50 g pikantního salámu; zázvor; sůl; mletý pepř; 2 stroužky česneku; olej; 100 ml červeného vína (podle potřeby)

maris

11 názorů

Doba přípravy 105 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 75 min

105 min (30 min příprava + 75 min tepelná úprava)

1. 2. 2009 14:21

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	2 289 kJ / 547 kcal
Bílkoviny	48,78 g
Tuky	25,04 g
Vláknina	6,36 g
Cholesterol	817 mg
Sodík	806 mg
Sůl	2,03 g
Sacharidy	13,50 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Vejce rozšleháme, osolíme, na každé přidáme 1 lžíci studené vody a na trošce oleje upečeme omeletu, kterou necháme vychladnout.
Plát masa osolíme, opepříme, okořeníme zázvorem a položíme omeletu. Špenát necháme rozmrazit a vymačkáme z něho vodu. Jestliže máme čerstvý, spaříme ho a necháme okapat.
Na omeletu rozložíme špenát, okořeníme, přidáme česnek, nakrájený na jemné plátky a rozdělíme kolečka salámu.
Roládu zavineme, svážeme nebo sepneme, osolíme, opepříme, posypeme troškou zázvoru, dáme do pekáčku a podlijeme vínem nebo vodou. Pekáček přikryjeme víkem.
Jak svázat maso nebo roládu
Vložíme do předehřáté trouby a pečeme při teplotě cca 180 °C asi 45 minut. Potom pekáček odkryjeme a dopečeme dozlatova.
TIP Jak vykostit kuře

Uvařeno (1×)

Přidat do oblíbených (66×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Krůtí roláda se špekáčkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

clupmi 90 min

Kuřecí roládky se špenátem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

lemeL

Kuřecí se špenátem a česnekovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

sebena

Načíst další

Přečtěte si

Hitem internetu je květákový steak s rajčaty a mozzarellou: Chutná skoro jako pizza, ale je mnohem zdravější

15 receptů

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Video Hodnocení 58×

Jak z kusu masa vytvořit úhledný balíček pomocí kuchyňského provázku

Komentáře

Marie Svarcova

8. 5. 2022 07:49

Prima Mama

8. 6. 2012 20:42

Zítra jdu na to

Lusinda79

1. 12. 2009 16:59

mirca75

1. 12. 2009 16:57

Maris

roládku máš k nakousnutí

a fotky jakbysmet

.A protože už dneska znám přibližnou chuť

,tak posílám boďku č.7,rcp.ukládám a jakožto správná "roláďačka"

i brzy zkusím

vybusna

18. 10. 2009 19:12

boze...a ved ten napad s omeletou som tu uz ocenila...a dokonca mam tento recept v oblubenych....boze a ta krasna fotka....

Marta

2. 2. 2009 12:56

krásné, barevné a určitě vynikající

Jikotka

1. 2. 2009 16:07

vybusna máš pravdu taková jednoduchost a člověk na to sám nepřijde,maris jsi skvělá,

vybusna

1. 2. 2009 15:45

na tejto rolade ocenujem hlavne napad s omeletou, taka jednoducha vec a ako to ulahci...asi uz viac prazenicu robit do rolad nebudem a upeciem si vzdy omeletu.