Rizoto s kari kořením a ananasem

Postup přípravy

1. Rýži propláchneme vodou, dáme do hrnce, zalijeme vodou a osolíme. Vaříme na mírném ohni do změknutí a dokud se voda úplně nevypaří. Občas promícháme.
2. Mezitím oloupeme cibuli a nakrájíme ji na kostičky. Vezmeme větší pánev, dáme na ni trochu oleje a přidáme cibuli, kterou smažíme dozlatova. Potom přidáme na kousky nakrájené kuřecí maso, které posypeme grilovacím kořením.
3. Mezitím, co se nám opéká maso nakrájíme na kostičky ananas, který spolu s jeho šťávou přidáme k masu.
4. Podle chuti přidáme kari koření a mraženou zeleninu. Přiklopíme pokličkou a na mírném ohni dusíme, dokud zelenina nezměkne.
5. Nakonec smícháme uvařenou rýži s hotovou směsí, posypeme nastrouhaným sýrem a podáváme.