Lehký oběd s dýní Hokkaido

Name: Lehký oběd s dýní Hokkaido
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Česká, Slovenská
Ingredients: 1 dýně Hokaido; 1/4 másla (olivový olej); 1 cibule; muškátový oříšek; zázvor; sojová omáčka; sojová smetana (normální smetana)

ruzena

18 názorů

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 15 min do půl hodinky

35 min (20 min příprava + 15 min tepelná úprava, do půl hodinky)

27. 8. 2013 12:10

1 1 dýně Hokaido

1/4 1/4 másla (olivový olej)

1 1 cibule

muškátový oříšek

zázvor

sojová omáčka

sojová smetana (normální smetana)

Nutriční hodnoty

Energie	151 kJ / 36 kcal
Bílkoviny	0,98 g
Tuky	0,37 g
Vláknina	4,20 g
Cholesterol	1 mg
Sodík	6 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	6,30 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Cibuli nakrájíme na kolečka a orestujeme na másle do sklovata. Dýni Hokaido umyjeme v teplé vodě a nakrájíme na kostičky (neloupeme).
Dáme na cibulku, přidáme muškátový oříšek a nastrouháme zázvor(pokud nemáme čerstvý, dáme sušený). To vše dusíme 10-15 minut. Dáváme pozor, aby se nám dýně nerozvařila.
Pak přidáme sojovou omáčku a zakápneme sojovou smetanou. Pokud nemáte sojovou smetanu, můžete dát normální smetanu. Promícháme a můžeme podávat. Já měla s rýží, ale jdou i těstoviny, hranolky, kuskus aj.

Poznámka autorky receptu

Koupila jsem si dýni Hokaido a přemýšlela,jak ji udělat. Tak jsem trochu brouzdala na netu a inspirovala se. Je to moc dobré, takové lehounké a jistě jsem to nedělala naposledy. Moc mi to chutnalo, tak vyzkoušejte.

Uvařeno (5×)

Přidat do oblíbených (89×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Glazovaná dýně po vietnamsku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

petram

Dýně Hokkaido na kari

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

savlinka 45 min

Hokkaido zapečená s Nivou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

rimanka 40 min

Načíst další

Přečtěte si

Hodnocení 3×

Letní jablka: Dozrávají uprostřed léta a jsou typická lahodnou nakyslou chutí a krátkou trvanlivostí

Jak na domácí křupavé cini minis z tortilly: Snadná a rychlá snídaně voní skořicí a připravená je v cukuletu

Hitem internetu je květákový steak s rajčaty a mozzarellou: Chutná skoro jako pizza, ale je mnohem zdravější

Komentáře

Michala

11. 8. 2014 22:45

Zkusila jsem a opravdu doporučuji, moc dobré

Betyna

29. 8. 2013 21:30

Dýně a cukety mám moc ráda, teď v sezóně si je připravuju skoro denně. Hokkaido je výborná i pečená a grilovaná.

ruzena

29. 8. 2013 20:12

Ivana79:jsem ráda,že jsi vyzkoušela a že vám chutnalo

no a s tím masem si to umím představit a jistě to chutnalo,proč ne

díky

Ivana79

29. 8. 2013 14:48

Ruženka,ja som sa silno inšpirovala tvojim receptom

a bola by som ho najradšej dodržala presne,ale rodina si vyžiadala aj mäso

tak som to musela trochu podliať a dlhšie dusiť ale bolo to vynikajúce,fakt bašta

Ešte pridávam fotku dyní,ktoré som použila zo záhrady...hokkaido som už mala len jedno maličké

Pajaska

27. 8. 2013 20:25

Růži,tohle bude další recept,který zkusím, až uzraje další kousek.

jarka skrobakova

27. 8. 2013 17:00

Růženko, moc fajn rcp, ukládám. Já mám ráda takové lehoučké zeleninové jídla.

hanes24

27. 8. 2013 16:58

dobrota sam

ruzena

27. 8. 2013 16:54

yanull:no vidíš,tak jsi dobrá

ono to s tou dýní bude mít určitě jinou chuť...ta dýně chutná skoro jako brambory...aspoň mě tak připadá,ale když to chutnalo i s cuketou...tak to je jen dobře

jsem ráda,že jsi vyzkoušela

je to opravdu rychlé

a až budeš mít tu dýni,tak to taky vyzkoušej a budeš moct porovnat

budu ráda

yanull

27. 8. 2013 16:47

ruzena: Růženko, vyzkoušeno, i z cukety-jde to

, jen jsem místo smetany dala gelový kuřecí vývar a moc jsem si pochutnala. Sice to nemůžu porovnat s dýní, ale ten recept je dobrý a rychlý, tudíž opakovaně chválím