Jednoduché máslové croissanty

Name: Jednoduché máslové croissanty
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 16 kusů
Cuisine: Francouzská
Ingredients: Těsto:; 700 g hladké mouky; 1 kostka čerstvého droždí (42 g); 150-200 ml vlažného mléka; 200 g bílého jogurtu (nebo kysané smetany); 2 žloutky; 1 lžička soli; 5 lžic krystalového cukru; Dále:; 250-300 g másla (ne margarín!); Na potření:; 1 vejce (nebo žloutek); Náplň:; džem; Nutella; čokoláda

U máslových croissantů vás může odradit jejich příprava, proto jsme pro vás nachystali jednodušší recept, který sice také zabere nějaký ten čas, ale výsledná práce se vám stokrát vrátí. Vyzkoušejte si, že výjimečná chuť nemusí nutně znamenat hodiny precizní práce.

magdalenka

73 názorů

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 25 min Bez doby kynutí

55 min (30 min příprava + 25 min tepelná úprava, Bez doby kynutí)

3. 6. 2013 20:12

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	22 447 kJ / 5 365 kcal
Bílkoviny	121,38 g
Tuky	265,42 g
Vláknina	24,36 g
Cholesterol	1,42 g
Sodík	3,51 g
Sůl	8,59 g
Sacharidy	610,51 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Máslové croissanty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

teniska 50 min

Croissanty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

kriol 70 min

Croissanty s mandlemi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Hella

Načíst další

Přečtěte si

15 receptů

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

9 foto

Buchty po ránu: Nadýchané bydžovské peciválky podle receptu Josefa Maršálka. Vláčnost zaručí jeden krok při přípravě

Den croissantů

Komentáře

magdalenka

9. 6. 2013 16:16

Jaaja: Máš ich krásne! Som rada, že sa ti podarili a chutili.

Jaaja

9. 6. 2013 15:57

... a s dovolením foto

Jaaja

9. 6. 2013 15:55

Děkuji za recept, moc jsme si pochutnali, vše hodně rychle hotové, těsto bezvadné, vláčné, nelepí se, plnila jsem nutellou a část džemem, jen musím ještě vypilovat stáčení rohlíčků. Posílám bod a pochvalu od rodiny

Hana Benešová

8. 6. 2013 18:17

Máte je fakt dobrý.
Ale nevim nejaky věci.
hanka

kokos

spagetka

7. 6. 2013 12:49

magdalenka: jo problém některých neregi, nechtěj vědět, co jsem dneska mazala.. tenhle je aspoň ve slušné formě

magdalenka

7. 6. 2013 12:43

Lidka: Napadlo ma to isté, čo maris...obyčajne človek skúša recept, ktorý sa mu páči, nie? Tvoja filozofia ostáva záhadou.

maris

6. 6. 2013 20:40

Lidka: Lidko, když se Ti recept nelíbí, tak proč ho děláš ?

Lidka

6. 6. 2013 20:37

zkoušela jsem, ale bohužel se mi ten recept vůbec nelíbí, lituji, že jsem ho vůbec dělala

Anna Kocikova

5. 6. 2013 15:13

Magdalenko,Tvé croissanty jsou jak ze žurnálu

Jsem ráda,že Ti je mohu"zaokrouhlit"

A ta Tvá vychytávka na přípravu+fotopostup nemá chybu,díky za to

magdalenka

5. 6. 2013 10:59

baculka: Neviem, čo chceš povedať. Recepty zásadne nekopírujem, na varechu nechodím - ak tam je podobný recept, je to mimo mňa. Tento spôsob prípravy croissantového cesta môžeš nájsť na rôznych zahraničných stránkach, možno aj slovenských, netuším - nemôžem byť všade. Zdá sa mi úžasný, preto som recept pridala, aj keď tu už recepty na croissanty sú. Práve včera som objavila ďalší spôsob.
Ak upečieš, nech sa ti darí a chutí.

baculka

5. 6. 2013 10:44

Ach,jo!musím upéct! tento recept jsem stáhla z "Varechy". Za krátkou chvíli recept 2x, nu to není náhoda. Tak na nákup a do práce!!!

aisha

5. 6. 2013 06:21

Croissanty jsem chtela vyzkouset, ale vzdy me odradila narocnost vyroby. Tvoje vypadaji skvele a navic recept vypada celkem jednoduse, takze brzy vyzkousim..