Cikánské párky podle oujezdské babičky
Párky jsou oblíbenou pochoutkou zejména u dětí. Když k nim ale přidáte alespoň trochu zeleniny, rázem můžete vykouzlit chutný oběd. Cikánské párky připravovaly naše babičky z toho, co měly zrovna po ruce. Chybět by určitě neměla cibule a papriky.
Suroviny pro 4 porce
4 porce
Nutriční hodnoty
Energie | 10 248 kJ / 2 449 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 104,58 g |
Tuky | 173,82 g |
Vláknina | 24,52 g |
Cholesterol | 385 mg |
Sodík | 5,30 g |
Sůl | 12,80 g |
Sacharidy | 106,82 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Tohle jídlo nám v létě dělávala babička (a vybavilo se mi při současném počasí...). Pro nás děti byly párky nejoblíbenějším "masem", tak nám k tomu alespoň přidala kvantum zeleniny. Je to taková jednoduchá alternativa leča (samozřejmě bez vajec) a chutnala nám stejně dobře, ne-li líp. Ještě na babičku prásknu, že dochucovala tehdejší žhavou novinkou, sójovou omáčkou od Vitany.
Babička neměla na výběr, ale my si dnes můžeme vybrat párky v bio kvalitě a pravou sójovku z prodejen zdravé výživy...
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
28. 8. 2015 20:13
Tuhle jsem dělala párky zalité pivem a s kečupem, s cibulí a paprikou - tahle jídla nemají chybu , jen ty párky už nejsou co bývaly...
10. 10. 2014 10:39
Nedivím se, že tento jednoduchý recept má takový ohlas. Já jsem podobným způsobem připravované párky jedla jako malá v Turecku, chyběly jen sterilované okurky. Párek se spoustou zeleninky a báječným sosíkem dával místní prodavač do rohlíků a my jsme jich s bratrem snědli bezpočet. Byly prostě mňamózní !!! Dávám další bodík !!!!
8. 10. 2014 15:46
Eliza:prečítala som si názory pod týmto receptom a aj keď niekto môže brať toto jedlo ako "obyčajné",ja mám s ním spojenú inú záležitosť.Asi pred 15 rokmi mne a môjmu bývalému manželovi pripravili podobné jedlo kamaráti na chate a dodnes si pamätám jak nám to strašne chutilo Pýtala som si aj recept,ale zabudla som ho a preto som vyskúšala tento,lebo mi pripadal podobný a bolo to ono Mala som zhodou okolností doma aj tú spomínanú hotovú cigánsku omáčku,ale pridala som len trochu do tejto a bolo to výborné
11. 7. 2013 22:44
hosta: Děkuji Ti za realizaci, fotku a milý komentář.
Koukám, že tu zaznívají i názory bedlivě sledujících neregistrovaných osob... Moc Vám tímto chci poděkovat za ocenění mých kuchařských kvalit - i když...možná, že mě přeceňujete...ráda uvařím jídlo na úrovni a pak se tu o něj podělím, ale musím přiznat, že často vařím i docela obyčejně a nejen výše uvedený recept, ale třeba i buřty na pivu...
Ve dnech, kdy se tu neobjevuju, míváme guláš, svíčkovou, rajskou, ptáčky, knedlíky s vajíčky, buřtguláš, koprovku, křenovku, frankfurtskou, brambory pečené, na loupačku, saláty, různé polívky, smaženky na chlebu, tatarák, topinky, pomazánky, obložené chlebíčky, kuřecí plátky s čímkoli atd.
Takže ani u nás se nejí jen podle receptů, které jsem sem vložila. Těší mě se inspirovat u přehlížených receptů bez fotek, například. A ráda vařím úplně obyčejně a jednoduše, vyzkoušená jídla, která chutnala vždy a chutnají i dnes.
Koukám, že tu zaznívají i názory bedlivě sledujících neregistrovaných osob... Moc Vám tímto chci poděkovat za ocenění mých kuchařských kvalit - i když...možná, že mě přeceňujete...ráda uvařím jídlo na úrovni a pak se tu o něj podělím, ale musím přiznat, že často vařím i docela obyčejně a nejen výše uvedený recept, ale třeba i buřty na pivu...
Ve dnech, kdy se tu neobjevuju, míváme guláš, svíčkovou, rajskou, ptáčky, knedlíky s vajíčky, buřtguláš, koprovku, křenovku, frankfurtskou, brambory pečené, na loupačku, saláty, různé polívky, smaženky na chlebu, tatarák, topinky, pomazánky, obložené chlebíčky, kuřecí plátky s čímkoli atd.
Takže ani u nás se nejí jen podle receptů, které jsem sem vložila. Těší mě se inspirovat u přehlížených receptů bez fotek, například. A ráda vařím úplně obyčejně a jednoduše, vyzkoušená jídla, která chutnala vždy a chutnají i dnes.
28. 6. 2013 05:22
wendy: V tomto případě se musím opravdu přiklonit na stranu wendy. Nejsem žádným zastáncem konvenience, ale obojí bude asi hodně podobné. Ale budíš, přeji i zařazení do TOP 10, i když systém hodnocení jsem dosud nepochopil. Připadá mi to spíš jako sociální síť ...
27. 6. 2013 18:18
Zůstaly mi z vaření gulášovky dva nezpracovaný párky, už vím co s nimi :)
25. 6. 2013 10:27
24. 6. 2013 15:25
23. 6. 2013 07:35
Neco podobného (bez jíšky a navíc s fazolemi) jsem snídala v Egyptě - a chutnalo moc, každé ráno jsem se snažila dát si z obrovské nabídky něco jiného, ale tyhle párečky vždycky zvítězily . Díky za pěkný recept a posílám bod
22. 6. 2013 21:04
To je dojemné natřásáte se tady kvůli hloupejm párkům jen kvůli autorce. Vložit tohle někdo neznámý, tak ho rozcupujete na cimprcampr, jste vážně směšné
Eliza: tohle byl teda pěknej krok vedle
Eliza: tohle byl teda pěknej krok vedle
22. 6. 2013 17:36
No no to je nějakýho povyku, okolo párků v čalamádě... Elizo, vy taková šikovná kuchařka a pak sem dáte tohle?! To bych tipovala na jiné expertky, každopádně tohle je hodně "suchej" recept...
22. 6. 2013 09:55
Potvrzuji, že to bylo dobré, na důkaz toho přidávám foto s alternativou vidličky Vzpomněla jsem si, že dělávám něco dost podobného, navíc je tam do dušení přidaná cuketa na kostky a na závěr vmíchaná cuketa nahrubo strouhaná a vymačkaná a ochucené majoránkou
22. 6. 2013 09:17
Eliza:Mohu jen konstatovat ,že to mé dětičky zkoušeli také,tak jsem pŕestala na měsíc vařit úplně a jedli jenom to co bylo v lednici !
Otroka si ze mě dělat nebudou,no ne !
Otroka si ze mě dělat nebudou,no ne !
21. 6. 2013 21:10
cekrops: Na mě příliš moc slov, když jeden nemá co sdělit...
21. 6. 2013 20:42
cekrops: Tak na tohle můj IQ nestačí...co tímto chtěl básník říci? A jestli je řeč o slavných špagetách Moribundus, tenkrát jsi tvrdil, že ses vrátil z výletu
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Zapečené těstoviny s rajčatovou omáčkou
Přidáno před 5 hodinami
Sendvič z vaječné omelety
Přidáno před 12 hodinami
Miniroládky s tuňákovou náplní
Přidáno před 15 hodinami
Soufflé buchta
Přidáno před 16 hodinami
Kefírová rychlovka
Přidáno 3. 5. 2024 19:49
Věnečky výborné
Přidáno 3. 5. 2024 17:11
Právě bylo uvařeno:
Rebarborový koláč s drobenkou
Marcela0123 uvařila před 38 minutami
Citrónová babeta
hellokittq.natq uvařila před 2 hodinami
Maminčin rýžový nákyp
bohdana uvařila před 2 hodinami
Vydatná vločková polévka s česnekem
Valis uvařila před 2 hodinami
Tuňáková pomazánka s kapary
Danoouch uvařila před 3 hodinami
Kynutý makový závin
Kamilana uvařila před 3 hodinami
Krupicové knedlíky s jahodovou omáčkou
Kika95 uvařil před 3 hodinami
Vepřová kýta na kmínu a česneku, zahuštěná jablkem
martiline uvařil před 5 hodinami
Hrnková bublanina s ovocem a drobenkou
Tesmopsik uvařila před 5 hodinami
Babiččin králík na černo
AndelaC uvařila před 5 hodinami
Další recepty
Tématické fráze: recepty z párků frankfurtská polévka našich babiček recepty na pokrmy z párků jídlo z párků jídla z párků omáčka z párků recepty s párky recepty pro radost od našich babiček opečený párek cikánský párek recept z párků cigánské párky cikanska řeč libové párky recept recepty na párky něco z párků recept na párky opecene parky cikánské párečky co z párků
Suroviny: párky, cibule, paprika čerstvá červená, okurky sterilované, protlak rajčatový, sádlo, máslo, mouka hladká, paprika sušená sladká, vývar masový, pepř mletý, sůl
Cikánské párky podle oujezdské babičky
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/1pL0
73 názorů