Opečené knedlíky (bez vajíček)

Nadja

6 názorů

17. 6. 2013 18:31

4 plátky 4 plátky slaniny či špeku (osmažit na pánvi) nebo 1 PL sádla

1 1 menší cibule (nakrájet na drobno)

1 stroužek 1 stroužek česneku (nakrájet na plátky)

4 plátky 4 plátky knedlíků houskových nebo bramborových (nakrájet na tenké kousky)

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	188 kJ / 45 kcal
Bílkoviny	1,40 g
Tuky	0,20 g
Vláknina	5,18 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	7 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	8,40 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Slaninu rozškvařit na pánvi, nechat na ní zesklovatět cibuli.
Pak mírně osmahnout i česnek (aby se jen rozvoněl, ale nezhořkl).
Nakonec vsypat na malé kousíčky nakrájené knedlíky a opéct je za občasného zamíchání.
Podávat se zeleninou nebo zeleninovým salátem. Kdo chce, může si přidat tatarku, masožravci i uzené nebo šunku.

Poznámka autorky receptu

Na opečené knedlíky obvykle používám patičky z knedlíků.

Miluji je už od dětství - mám je raději než knedlíky s vajíčkem.

Obvykle zapíjím mlékem nebo bílou meltou, pokud nemám zeleninu.

Uvařeno (1×)

Přidat do oblíbených (3×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Knedlíky s vajíčky, jak je dělají v Cajzově mlejně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Eliza 35 min

Opečený chleba se slaninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

RubyRom

Kyselá vajíčka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

hela22 25 min

Načíst další

Přečtěte si

Hitem internetu je květákový steak s rajčaty a mozzarellou: Chutná skoro jako pizza, ale je mnohem zdravější

Kynuté těsto na cokoli: Univerzální hrníčkové těsto na koláčky, buchty, záviny i šátečky zvládne každý, postup je snadný

15 receptů

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Komentáře

Nadja

18. 6. 2013 16:10

ota:

zkus houskové knedlíky "vařené" v mikrovlnce - jsou hodně rychlé.
http://www.toprecepty.cz/vyhledavani.php?hledam=kn...

Já neopékám celé plátky, ale vyzkouším k nějaké omajdě.

Pája

18. 6. 2013 15:41

Tak to je recept jak víno, smekám, s tímhle se rozhodně musíte podělit, to je fakt trapas

Vaclav Fronek

18. 6. 2013 10:09

Naděnko. Jsme na stejné parketě. I já nemusím do knedlíku vajíčki. Ale knedl jen bramborový , kostičky do růžova. Dobrá volba.+bodík 3

ota

18. 6. 2013 08:25

Opečený knedlík dělám běžně jako přílohu k řadě omáček, např. rajské, plněné papriky v rajské a pod.. Kupovaný knedlík (jsem líný si je plácat a vařit) je chuťově mdlý a jedině po opečení, i po delší době skladování, je pak vynikající. Nakrájím na plátky cca 1cm, lehce zešikma, aby byla porce větší a opékám. Jen lehce do křupava. Doporučuji každému, kdo si chce trochu obměnit jídelníček.