Vaječná tlačenka
Jak chutně zpracovat vejce, která zbyla po Velikonocích? Domácí vaječná tlačenka nemá chybu. Se salátem a čerstvým pečivem ji podáváme jako pikantní jarní večeři, ale udělá velký dojem i jako součást pohoštění na oslavě.
Suroviny pro 8 porcí
8 porcí
Nutriční hodnoty
Energie | 11 884 kJ / 2 840 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 94,06 g |
Tuky | 255,73 g |
Vláknina | 13,45 g |
Cholesterol | 1,94 g |
Sodík | 5,85 g |
Sůl | 14,26 g |
Sacharidy | 35,10 g |
Postup přípravy
Poznámka autora receptu
Pokud máte originál vajíčkovou želatinu (ne dortovou), přidejte 200 ml vody a nálev z Moravanky a za stálého míchání asi 5 minut provařte.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
4. 2. 2024 09:00
7. 7. 2022 20:02
29. 12. 2019 13:15
11. 6. 2016 08:21
29. 3. 2015 15:39
29. 3. 2015 15:39
10. 3. 2015 16:43
No, samo se to nevyklopí...
U "želatiňáků" (ale i u pudinku) je dobré produkt trošku uvolnit (příborovým nožem) od formy, aby si to "cuclo" vzduchu (jsou formy i s ventilkem, stačí dírka ve dně přelepená samolepkou) a pak už vyběhne jak cikán z hospody
10. 3. 2015 16:15
10. 3. 2015 15:45
prosím, chci se zeptat, jestli když budu tu tlačenku dělat a dávat ji do formy, silikonové, jestli i tam musím dát sáček, nebo jestli se mi to z toho silikonu vyklopí samo? Moc děkuji a příjemný zbytek dne. Scarlet
18. 6. 2013 10:43
18. 6. 2013 10:35
17. 6. 2013 15:02
17. 6. 2013 11:35
17. 6. 2013 07:53
16. 6. 2013 19:29
Včera večer jsem ji schválně udělala(to pro ty nevěřící)Dávka vyšla do plytšího srnčího hřbetu+2plastové misky od jogurtu"Pierot"175g.Kabanos,ani gothaj jsem neměla,tak jsem použila 250g kuřecího junioru
Za připomenutí dobroty Ti děkuji a k+5bodíku přikládám foto
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Fit salát
Přidáno před 9 hodinami
Banánový chlebíček z tvarohového těsta s brusinkami a mandlemi
Přidáno před 14 hodinami
Francouzský toust
Přidáno před 20 hodinami
Batátovo dýňová polévka bez mléka
Přidáno před 21 hodinami
Hovězí rolky ve slanině od Denisky
Přidáno 23. 4. 2024 13:54
Pudinkový pohár s ovocem
Přidáno 23. 4. 2024 13:16
Právě bylo uvařeno:
Špekáčky - kečupáci
lenkavozihnojova uvařila před 35 minutami
Frgálová buchta
lenkavozihnojova uvařila před 39 minutami
Falešná "škvarková" pomazánka z pohanky
Fitulka uvařila před 7 hodinami
Brokolicová polévka
Tonja uvařil před 7 hodinami
Inspirace + zdobení jinak I.
Fitulka uvařila před 7 hodinami
Utopenci - Marcela
Fitulka uvařila před 7 hodinami
Langoše jednohubky
Fitulka uvařila před 7 hodinami
Rajčatový salát s hermelínem a šunkou
Jan Nemec uvařila před 8 hodinami
Kakaový olejový korpus na dort
JanaBran uvařila před 8 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Vaječná tlačenka podle šéfkuchaře restaurace Hliněná bašta: Dokonalou chuť jí dodá nálev s netradiční ingrediencí
Jak snadno tvarovat a péct rohlíky. Domácí mohou být lepší než od pekaře
Jak dlouho vydrží vejce natvrdo v lednici i mimo ni? Poradíme, jak nejlépe vajíčka skladovat
Další recepty
Tématické fráze: vaječná tlačenka vaječná tlačenka recept recept na vaječnou tlačenku vaječná tlačenka top recepty vaječná tlačenka top recept vajecna tlačenka s majonézou recept vajecna tlacenka vajíčková tlačenka báječná tlačenka recepty vaječná tlačenka vaječná tlačenka bez majonézy top recepty vaječná tlačenka recepty - vaječná tlačenka vaječná tlačenka z moravanky vaječná tlačenka recepty vaječná roláda vaječnátlačenka příprava vaječné tlačenky vaječná tlačenka vaječná tlačenka v malých formách
Suroviny: vejce, uzenina, okurky sterilované, cibule, moravanka, majonéza, želatina, sůl, pepř mletý
Vaječná tlačenka
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kj4Y
22 názorů