Ensaimadas podle mne - šneky
Suroviny
Nutriční hodnoty
Energie | 17 559 kJ / 4 197 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 82,17 g |
Tuky | 147,34 g |
Vláknina | 28,35 g |
Cholesterol | 741 mg |
Sodík | 297 mg |
Sůl | 0,48 g |
Sacharidy | 621,36 g |
Postup přípravy
Poznámka autora receptu
Ensaimadas je pečivo obľúbené v Španielsku a na Mallorce, je typické svojím šnekovitým tvarom. Pôvodne sa pieklo s bravčovou masťou.
Pátrala som po Internete, na jednom blogu som našla zhruba takúto prípravu, ale bez škorice a vanilky, len maslom natreté cesto. Preto hovorím o "mojich" ensaimadas.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
30. 4. 2014 19:25
Miquel: Samozrejme, že nevadí, aspoň vieme, ako vyzerajú pravé ensaimadas...
30. 4. 2014 08:16
Přidal jsem foto, doufám že nevadí. Dělali jsme je podle tradičního receptu, pomazané sádlem.
30. 6. 2013 15:03
kloska:
30. 6. 2013 13:30
Já jsem si Tvoje báječné skořicové šneky dovolila doplnit: potřu zbylým bílkem a důkladně posypu plátky mandlí. Mňam.
24. 5. 2013 13:48
magdalenka: Jdu a když jsem si prohlížela fotky tvoje a jednu od někoho vloženou, přišlo mi, že je nemáš potřené a to mě připomnělo, že takto na povrchu vypadaly upečené buchty od mé maminky a moc mě to chutnalo, takže je rozhodnuto - nebudu potírat. Díky za rychlou odpověď.
24. 5. 2013 13:44
rozmarynaH: Nepotierajú, ala ak ich chceš mať lesklé, potri vajíčkom alebo len žĺtkom. Ideš piecť? Potešilo by ma, ak by si upiekla...
24. 5. 2013 13:38
Magdalenko, mám dotaz. Před pečením se ničím nepotírají (asi ne, když to tam nepíšeš). Díky za odpověď
3. 5. 2013 08:49
Jules: Som naozaj rada.
3. 5. 2013 08:00
Magdalenka, dakujem za recept, cesto je uzasne, len ho bolo na mojich dvoch chlapov malo - 10 ks :), takze nabuduce peciem x 3. Inak skvele, nelepive, urobila som skoricove, s makovou plnkou a s orechami...posielam bodik
14. 4. 2013 12:35
Výborné,děkuji za super recept
7. 4. 2013 18:13
mirka:Teší ma, že chutilo.
7. 4. 2013 17:59
Vynikající..jen jeden problém - jedna dávka nestačí ,hned vše snědeno.Děkuji za recept.
6. 4. 2013 23:34
Krasny recepis,velice dobre popsany a vyfoceny. Urcite toto zkusim.
2. 4. 2013 13:21
rozmarynaH: Si milá, dík.
2. 4. 2013 12:19
Ti šneci vypadají moc lákavě, určitě vyzkouším. Dle fotopostupu určitě neskazím. Gratulace
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Chřest s holandskou omáčkou a opečenou šunkou
Přidáno před 2 hodinami
Barevná směs s kokosovým mlékem
Přidáno před 5 hodinami
Bramborový bochníček
Přidáno před 9 hodinami
Křupavý hermelín
Přidáno před 10 hodinami
Losos s chřestem a sýrovo-česnekovou omáčkou
Přidáno před 10 hodinami
Fit salát
Přidáno před 22 hodinami
Právě bylo uvařeno:
Čokoládové muffiny bez mléka
Wanilor uvařila před 16 minutami
Brownies I.
MarenkaKonvalinkova uvařila před 1 hodinou
Mleté maso s těstovinami z jedné pánve
Moanka uvařila před 3 hodinami
Frankfurtská jemná polévka
Pavla91 uvařil před 3 hodinami
Rychlá smetanová pepřová omáčka
Panova uvařila před 4 hodinami
Jogurtový ovocný moučník
Martina babička uvařila před 4 hodinami
Kuřecí plátek na zelenině s kroketami nebo rýží
Jan Nemec uvařila před 6 hodinami
Čočka na kyselo se smetanou
Johan15 uvařil před 6 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Peanut punch: Mléčný arašídový koktejl je oblíbené afrodiziakum na Jamajce, připravit ho můžete i doma jen ze dvou ingrediencí
Španělské koblížky churros jsou nejlepší s čokoládou a se skořicí. Jsou vhodné při kocovině!
15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře
Další recepty
Tématické fráze: šnečí mast šnek wikipedie enseimada enseimadas jak se motají kynuté briošky šnek obecný briošky nutella mast ze šneku moučník z mallorky sladké pečení šneci s vanilkovou náplní skořicové briošky ensimadas ensaimadas s mandlovou náplní náplň do vanilkových šneků enseimadas recept jak vyrobit makové šneka sneky s jablky nutella šneky domacu nutella koláče z mallorky
Suroviny: mouka hladká, sůl, cukr krystal, vejce, žloutek, olej, mléko, droždí sušené, máslo, cukr krystal, cukr vanilkový, cukr krystal, skořice mletá
Ensaimadas podle mne - šneky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/z4pr
60 názorů