Karbanátky ze syrové mrkve

Name: Karbanátky ze syrové mrkve
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 500 g mrkve; 1 hrnek ovesných vloček; 2 vejce; sůl; majoránka; pepř; 2 cibule; 6 stroužků česneku; strouhanka na obalení

tejaja

27 názorů

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

23. 3. 2013 08:46

500 g 500 g mrkve

1 hrnek 1 hrnek ovesných vloček

2 2 vejce

sůl

majoránka

pepř

2 2 cibule

6 stroužků 6 stroužků česneku

strouhanka na obalení

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	6 444 kJ / 1 540 kcal
Bílkoviny	59,84 g
Tuky	33,62 g
Vláknina	55,28 g
Cholesterol	518 mg
Sodík	628 mg
Sůl	1,42 g
Sacharidy	226,60 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Vločky rozmixujeme.
Mrkvu očistíme nastrúhame na najmenšom slzičkovom strúhadle.
Do mrkvy nasypeme rozmixované vločky, pridáme vajíčka, majoránku, nadrobno narezanú cibuľu, prelisovaný cesnak, osolíme, okoreníme.
Zmes dobre premiešame rukami ( mačkáme ), aby mrkva pustila šťavu. Necháme 10 minút postáť. Ak treba, zahustíme trochou detskej krupičky ( nie strúhankou ) a opäť necháme postáť.
Zo zmesi tvarujeme fašírky, obalíme ich v strúhanke a vyprážame z oboch strán na oleji.

Podávame so zeleninovým prívarkom alebo zľahka podusenou zeleninou.

Poznámka autorky receptu

Pozerala som sa na recepty, ktoré tu sú, ale všetky sú z varenej mrkvy, ja robím zo surovej, tak preto pridávam recept :)))

Uvařeno

Přidat do oblíbených (42×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Květákovo-sýrové karbanátky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Lilith-Isa

Karbanátky ze syrové kořenové zeleniny

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

identita 10 min

Mrkvové karbanátky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

magdalenka

Načíst další

Přečtěte si

Dubnové mrazy poškodily letošní úrodu. Švestek, meruněk i třešní bude méně a ovoce podraží, říká odborník

Pěstujeme rajčata: Jak zvolit správnou odrůdu? Do leča se hodí jiná než na salát, výběr je ale veliký

Freddie Mercury byl v jídle skromný. Miloval ale všechno ostré, chilli chtěl i v míchaných vajíčkách

Komentáře

K@tka

23. 3. 2013 13:27

Krásný receptík!!! Dělám něco trošku podobného, ale o něco dietnějšího, protože se nesmaží, ale pečou v troubě. Vaše ale určitě budou šťavnatější...: http://www.foodstyle.cz/products/kari-placky-z-cer... Máte bodík

zizala (moderátorka)

23. 3. 2013 13:15

Mrkvové jsem ještě nedělala. Líbí se mi, že se strouhá syrová mrkev, jednak moje druhá dcera taky vařenou mrkev nejí a jednak to bude cobydup hotové

magdalenka

23. 3. 2013 12:54

tejaja:ja robím tiež z varenej, toto pôjde rýchlejšie, čo kvitujem...

tejaja

23. 3. 2013 12:24

Ďakujem za komentíky

Ono v tejto forme, keď dávam surovú mrkvu, tak fašírky potom nie je cítiť mrkvou

čo mi vyhovuje, lebo ja varenú koreňovú zeleninu nemôžem

sidonie

23. 3. 2013 12:16

pane Fronek nejste z Budějovic ?

katyvypl

23. 3. 2013 11:53

Mrkev zbožňuji na všechny způsoby, takže vyzkouším!

Pajaja

23. 3. 2013 11:51

Terezko, to jsou bezva karbanátky! Určitě je vyzkouším. . .

Alenka1989

23. 3. 2013 11:13

Super recept a velmi rychlý . Paráda!

Danca

23. 3. 2013 11:03

Dělám snad úplně stejné

, jsou výborné!

Vaclav Fronek

23. 3. 2013 10:53

Terezko. Zbožňuji mrkev ve všech podovách i když nejraději čerstvou slaďoučkou i když už tak dobré jako dříve nejsou, když jsem chodil jak jsme říkali k buharovi. Přezto tvůj recept je bezva a já ho jistě vyzkouším. +bodík 3

Věrka

23. 3. 2013 09:44

Zajímavý a určitě i dobrý receptík, někdy ho určitě vyzkouším.

spagetka

23. 3. 2013 08:53

Už jsem se chtěla podivovat, že ty dáváš recept z mrkve, jo ty nerada vařenou, tak to jooooo. Hm, to jsem ze syrové nikdy nezkoušela, všechno je jednou poprvé. Možná to bude i lepší než z vařené, určitě křupavější, vyzkouším.

Předchozí 1 2