Hrnková buchta s tvarohem

Name: Hrnková buchta s tvarohem
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 1 plech
Cuisine: Česká
Ingredients: Těsto:; 1 hrnek moučkového cukru; 3/4 hrnku oleje; 2 vejce; 1 hrnek mléka; 2 hrnky polohrubé mouky; 2 lžíce kakaa; 1 kypřicí prášek; 1 vanilkový cukr; Na vymazání plechu:; tuk; hrubá mouka; Náplň:; 500 g měkkého tvarohu (ne vaničkový, ale v kostce); 1 hrnek cukru moučka; 2 vejce; 1 hrnek mléka; 2 vanilkové cukry

Velmi oblíbená buchta na plech, kterou zná z dětství téměř každý. Je vláčná, nadýchaná, voňavá po kakau a prolitá tvarohovou náplní, přesně takovou nám pekly naše babičky a maminky. Též ji můžete znát pod názvem fešák, prošívaná deka nebo himaláje. Upečenou ji máte raz dva a téměř bez práce.

HladikovaPeta

104 názorů

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 25 min

55 min (30 min příprava + 25 min tepelná úprava)

15. 3. 2013 16:49

Hrnková buchta s tvarohem, Tentokrát se mi povedly krásné obláčky :-)

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	28 384 kJ / 6 784 kcal
Bílkoviny	165,72 g
Tuky	262,24 g
Vláknina	26,00 g
Cholesterol	1,15 g
Sodík	813 mg
Sůl	1,74 g
Sacharidy	927,30 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Plech vymažeme (máslem, sádlem) a vysypeme hrubou moukou nebo vyložíme papírem na pečení.
Jak připravit plech na pečení
Do mísy prosejeme cukr, přidáme olej, vejce, mléko a krátce šleháme. Poté přidáme mouku promíchanou s práškem do pečiva, kakao a podle chuti můžeme přidat i vanilkový cukr.
Ve druhé míse ušleháme všechny ingredience na náplň.
Těsto vylijeme a rovnoměrně rozetřeme po plechu, nahoru dáme tvarohovou náplň a lžičkou promícháme, aby vznikly "obláčky".
Pečeme v rozehřáté troubě na cca 180 °C přibližně 25 minut.
TIP Pět tipů, jak správně upéct moučník

Poznámka autorky receptu

Buchta je rychlá, jednoduchá a vždycky se po ní jenom zapráší.

Uvařeno (51×)

Přidat do oblíbených (1147×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Buchta Fešák Videorecept

Buchta Fešák

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Balda95 60 min

Jednoduchá buchta s tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Ivanescence 55 min

Jednoduchý tvarohový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

katulda 45 min

Načíst další

Přečtěte si

Hodnocení 30×

Pět tipů pro správné pečení moučníků: Co musíme dodržovat, abychom uspěli

Hodnocení 16×

Příprava plechů před pečením: Každé těsto vyžaduje trochu jiný postup. Poradíme, jak na to, aby se pečení povedlo

Hodnocení 156×

Stále ho všichni hledáme. Jednoduchý recept na dokonalý moučník pro celou rodinu, který je rychlý, snadný a neskutečně dobrý

Komentáře

HladikovaPeta

3. 10. 2017 11:54

hana: to mě opravdu mrzí, ale podle mých osobních zkušeností i podle komentářů ostatních jste asi jediná, komu se takto moc nepovedla... takže buchta asi nebude tak příšerná jak píšete

hledala bych chybu jinde

hana

3. 10. 2017 11:10

HladikovaPeta: Vše bylo dáno,tak jak má-

HladikovaPeta

1. 10. 2017 15:59

hana: Dobrý den, to mě mrzí, že se vám nepovedla, to se mi opravdu nikdy nestalo (a to ji peču tak jednou za měsíc)... dala jste vše podle receptu? Buchtu u nás mají všichni rádi hlavně proto, že není sucha, spis je naopak.... takže jestli byla sucha a tvaroh bez chuti, musela byt chyba v postupu nebo jste ji musela dlouho péct, nevím...

hana

1. 10. 2017 15:29

Dobrý den,tak jsem o naší václavské pouti chtěla upéci něco jiného a na internetu mě zaujala tato buchta-recenze byly dobré,tak jsem se včera do toho pustila. No to jsem si naběhla-buchta sice brzo hotová,ale příšernější buchtu jsem nikdy nepekla. Divila jsem se,jak Ti co sem píší si buchtu chválí, to asi moc nepečou. Buchta suchá -byt tam byl tvaroh,bez chuti no nebyla jsem pochválena . Zůstanu u mých osvědčených receptů i když ráda v pečení experimentuji-ale tohle byl naprostý propadák

Masula

30. 9. 2017 15:34

Dnes jsem jí upekla a už mám sotva k zítřejší kávičce

Šárka

30. 9. 2017 10:26

Do tvarohu trosku citronove kury, do testa trisku rumu

Veronika

20. 9. 2017 15:01

Dobrý den mám jen 1,5 tvarohu mohu zbytek nahradit zakysanou smetanou? Děkuji

JIRKA

8. 8. 2017 12:41

Já tuhle buchtu dělám dost často , dělám ji z klasického tvarohu , dávám do něj jenom třičtvrtě hrnku mléka a 1 libovolný puding a je to přesně , jak to má být . Jo a to mléko by mělo mít pokojovou teplotu . Dobrou chuť !!! :o))

Hanka

26. 5. 2017 13:58

Bukynka: Tuto buchtu znám jako "Rychlovku s tvarohem". Také používám vaničkový tvaroh plus mléko a přes lžíci to liji na těsto. To nedávám dospodu všechno, ale zhruba třetinou přikrývám tvaroh zeshora. Přítel mi pak říká, že mám upéct tu výbornou promazávanou buchtu.

Růžena

29. 4. 2017 14:09

Dnes jsem ji dělala.Je výborná.Dvě male vnučky snedly polovinu dik za recept:-

Vrtule

23. 4. 2017 07:20

Děkuji za recept.
Buchta je "nebeské pichutnani"....jak je vláčná.Tak můžete změnit název

konvalinka

20. 4. 2017 09:46

Teď jsem ji vytáhla tak uvidím .Jen ty obláčky se nepovedli ikdyz jsem použila přesné ingredience ,ale vypadá hezky

Monika

5. 4. 2017 16:06

Buchta je výborná, jen jsem musela dát polovinu náplně, měla jsem ji hodně řídkou

Petr

2. 4. 2017 02:33

Dobrý den můžu upéct i v remosce??

lucufri

19. 3. 2017 16:18

Dnes jsem poprvé dělala tuto hrnkovou buchtu a na to, že jsem v pečení úplná začátečnice se povedla! Teď ještě jak bude chutnat :D
PS: Moc děkuji za recept.

Předchozí 1 2 3 4 5 … 7 Další