Rajčatovo - lilkový dip

Name: Rajčatovo - lilkový dip
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 5
Ingredients: 1 lilek; 2 rajčata; trochu oleje; 1 malá cibule; parmazán

keksik

6 názorů

Doba přípravy 10 min Doba přípravy: 10 min

10 min (10 min příprava)

8. 5. 2013 18:08

1 1 lilek

2 2 rajčata

trochu trochu oleje

1 1 malá cibule

parmazán

Nutriční hodnoty

Energie	307 kJ / 73 kcal
Bílkoviny	2,06 g
Tuky	0,41 g
Vláknina	6,12 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	14 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	13,50 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Lilek nakrájíme na kolečka a necháme na 5 minut podusit pod pokličkou.
Do vroucí vody dáme na cca 3 minuty vařit rajčata s křížky. Po 3 minutách oloupeme a nakrájíme.
Rozehřejeme si olej na něj dáme najemno nakrájenou cibuli, rajčata, česnek, a lilek který jsme si podusili. Ochutíme parmazánem.
Nakonec tyčovým mixérem rozmixujeme nebo propasírujeme. Podle chuti přidáme sůl a pepř.

Poznámka autorky receptu

Skvěle chutná se steaky a jinak upraveným masem. :-)

Uvařeno

Přidat do oblíbených (2×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Lilková pochoutka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

1974andrea

Lilková "smaženice"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

danielle72 45 min

Zapečené lilkové závitky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

1974andrea

Načíst další

Přečtěte si

Hodnocení 320×

Přebytek rajčat ze zahrady zpracujeme na protlak. Oceníme ho při vaření rajských omáček nebo polévek

Jak na domácí křupavé cini minis z tortilly: Snadná a rychlá snídaně voní skořicí a připravená je v cukuletu

Začínáte pěstovat rajčata? Základní výbava vyjde zhruba na 400 Kč, potřeba jsou správné květináče, zemina i tyčky

Komentáře

hosta

8. 6. 2015 10:44

Vůbec to není špatné

, příště zkusím to od Andrejky

keksik

16. 5. 2013 15:10

1974andrea: já opeču pak podleju vodou ... a dusím

1974andrea

9. 5. 2013 08:19

badak:Ok, díky. Já zas dělám tohle a to je taky dobrota

http://www.toprecepty.cz/recept/28400-lilkova-poch...

badak

9. 5. 2013 00:50

Andrejko, ten lilek je lépe podusit na olivovém oleji. Děláme také variantu, kdy se směs po smíchání s osmaženým baklažánem již dále tepelně neupravuje, ale jen jemně poseká, okyselí a po vychlazení použije na chleba s máslem jako pomazánka.