Mramorová buchta a la brownies

Claire2113

4 názory

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 90 min

90 min (90 min příprava)

4. 5. 2013 13:00

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	14 061 kJ / 3 361 kcal
Bílkoviny	68,41 g
Tuky	162,30 g
Vláknina	17,63 g
Cholesterol	970 mg
Sodík	428 mg
Sůl	0,86 g
Sacharidy	397,81 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Ručními metlami v míse utřete tvaroh a cukr. Zašlehejte kůru i šťávu z pomeranče a maizenu a vajíčko.
Na vodní lázni v ohnivzdorné misce rozpusťte čokoládu a máslo. Po vychladnutí vmíchejte cukr a vanilkový extrakt. Přilijte vejce rozšlehaná se dvěma lžícemi studené vody, pak vsypte mouku a promíchejte.
Těsto přesuňte do formy 20x25 cm, vyložené pečicím papírem. Navrch pak lžící nepravidelně naneste ochucený tvaroh a příborovým nožem opatrně promíchejte, abyste získali mramorový efekt.
Jak vytvořit mramorový korpus
Pečte v troubě předehřáté na 180°C asi půl hodiny tak, aby těsto uprostřed ztuhlo a při okrajích vyběhlo. Nechte zchladnout ve formě a teprve potom nakrájejte na dvacet stejných řezů.

Poznámka autorky receptu

Recept pochází z http://www.apetitonline.cz/recepty/5944-mramorova-...

Buchta byla opravdu výtečná, "šťavnatá".

Pozor! Když budete zkoušet špejlí, zda je už buchta dobře upečená, vždy zůstane trochu na špejli - u těst na brownies je tomu tak.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (27×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Mramorové brownies

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

terunka

Mramorová bábovka..:-)

Recept ještě nebyl hodnocen 3,5

mikynka3 65 min

Mramorový korpus

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Twiggy 90 min

Načíst další

Přečtěte si

Video Hodnocení 44×

Jak na mramorování bábovkového těsta. Video návod na efektivní zdobení těsta

Jak na dokonalé houskové knedlíky: Podle receptu knedlíkového mistra Petra Kosinera je zvládnou i začátečníci

15 receptů

15 nejlepších receptů z kapra: Máme pro vás výběr tradičních i nových receptů

Komentáře

Claire2113

6. 5. 2013 09:14

Ja davam normalne na vareni, s biopomerancem mám take problém ho sehnat, nevite nekdo?

danielle72

6. 5. 2013 09:13

smuclerka: Já místo bio pomerančů kupuji sušenou pomerančovou kůru, občas ji mají v prodejnách se zdravou výživou a někdy i v supermarketech. Tmavá čokoláda určitě může být Orion, ale lepší je třeba 70% z Lidlu, tam ji nemají tak drahou a je dobrá