Palačinky - klasické

Name: Palačinky - klasické
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Česká, Slovenská
Ingredients: 400 ml mléko; 1 lžíce cukr; 2 ks vejce; 1 špetka sůl; 7 - 8 lžic hladká mouka; olej na smažení; marmeláda (nebo ovoce a pod.)

Claire2113

12 názorů

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 20 min

20 min (20 min příprava)

4. 5. 2013 12:48

400 ml 400 ml mléko

1 lžíce 1 lžíce cukr

2 2 ks vejce

1 špetka 1 špetka sůl

7 - 8 7 - 8 lžic hladká mouka

olej na smažení

marmeláda (nebo ovoce a pod.)

Nutriční hodnoty

Energie	2 083 kJ / 498 kcal
Bílkoviny	30,96 g
Tuky	21,12 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	542 mg
Sodík	759 mg
Sůl	1,82 g
Sacharidy	46,00 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Rozklepneme vejce a přidáme mléko, abychom v odměrce i s vejcem dorovnali hladinu na 500 ml. Dále přidáme mouku, špetku soli a cukr podle chuti. Množství těsta vychází na 6 palačinek.
Na pánvi rozpálíme olej a palačinky smažíme z obou stran. Obracíme, když těsto skoro utuhne i seshora.
Klasické palačinky mojí maminky dozdobíme podle chuti šlehačkou, marmeládou, tvarohem, skořicí nebo kakaem. Palačinky ihned podáváme.
TIP A co třeba palačinkový dort?

Uvařeno (5×)

Přidat do oblíbených (114×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Anglické palačinky Videorecept

Anglické palačinky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

anete 25 min

Choceňské palačinky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

MagdaC 25 min

Jednoduché a rychlé palačinky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Terreza 20 min

Načíst další

Přečtěte si

Video Hodnocení 10×

Palačinkový dort je snadný a rychlý. Postup najdete ve videonávodu

15 receptů

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

20 receptů

20 receptů na palačinky: Vyzkoušejte klasická i netradiční těsta a nejlepší sladké náplně

Komentáře

jubull

3. 10. 2023 08:25

Výborné,křehoučké,jen jdou trochu huře otáčet,protože smažím na pánvi o průměru 25 cm.

mika59

27. 8. 2021 22:00

Palačinky takhle dělám často, jen přidám dvě lžíce rozpuštěného másla a trošku citronové kůry. Zdobím dle období, dnes borůvkami. Přidávám foto..

fpudik

5. 2. 2014 12:37

Mám na to jednu vychytávku. Do stejného těsta vmýchám dvě lžíce oleje. Pak je dělám na teflonové pánvi na sucho bez tuku. Pak stačí před nalitím těsta mašlovačkou namočenou do sádla na pánvičku namalovat nějaké tvary např. srdíčko, očička nosánek a pusinku. Palačinky v těch místech kde je sádlo zůstavají světlejší.

kajujijinka20

15. 10. 2013 20:14

výborné

stačila sem jen jednou ochutnat.. přítel mi je kradl hned z talíře

tejaja

23. 6. 2013 10:38

ally: prejdi si len tie recepty, ktoré sú pridané ako podobné, a zistíš, že je tam väčšina klasických palačiniek. Netreba čítať len názov, ale recept.

ally

23. 6. 2013 07:22

Nechápu proč by měl být recept na palačinky zbytečný, když jsem hledala obyčejný recept na palačinky, jelikož jsem začínající kuchařka a potřebuji tedy vědět co se do čeho dává, vylezli mi tu samé ovesné, francouzské a podobné recepty, takže jsem za tyto ,,obyčejné" ráda. Když hledáte něco speciálního tak se na tyto recepty nedívejte, přijde mi dost zlé jak u každého druhého receptu místo nějakých komentářů ohledně chuti jídla z receptu vidím hlášku to už tu bylo, je to moc obyčejnéé.......

Dajda

4. 5. 2013 19:26

x.XXX.x: Tak to pardón, nějak jsem si nevšimla těch rozesmátých postaviček!

Na tom webu, o kterém jsem psala, se dublované recepty hájili až do morku kosti.....

x.XXX.x

4. 5. 2013 18:21

magdalenka, Dajda: ta má odpověď byla samozřejmě ironická. Ale co už, je tu milion koprovek, tak jedna palačinka nikoho nezabije. Jen tak mezi námi, aspoň v ní není tuna masoxu

magdalenka

4. 5. 2013 17:27

Dajda: Mne pripadá tiež absurdné pridávanie receptu na palacinky, keďže ich je tu kvantum. Recept len zapadne, nič nepriniesol nového. Autorka svoju peknú fotku mohla pridať k niektorému už zverejnenému receptu.

Dajda

4. 5. 2013 17:05

To si bohužel nemyslím. Nebyl by, kdyby přinesl nějaký nový poznatek, něco originálního, což se nestalo. Takhle se jeden kuchařský server doslova zaplevelil stále se opakujícími recepty a přestal být přehledný i zajímavý. Topreceptům bych to nepřála.