Lasagne

Name: Lasagne
Prep time: 35 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 20 min
Cuisine: Italská
Ingredients: 400 g mletého hovězího masa; 200 g mrkve; 100 g cibule; 100 g celeru; 40 g česneku; 100 g anglické slaniny; 200 g strouhaného eidamu; 80 g plnotučné hořčice; 80 g kečupu; 1 kostička masového bujónu; 1 balení suchých lasagní; 100 ml rostlinného oleje; 100 ml vody; oregano; pepř; sůl

Tradiční lasagne s boloňským ragú, bešamelem a bohatou porcí sýra zná nejspíš každý. To by ale nebyla česká kuchařka, aby si recept neupravila. Nechte tentokrát italský recept v šuplíku a vyzkoušejte naší variantu, která vás jistě mile překvapí.

toprecepty.cz

31 názorů

Doba přípravy 80 min Doba přípravy: 35 min Doba tepelné úpravy: 45 min

80 min (35 min příprava + 45 min tepelná úprava)

17. 2. 2008 12:31

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	21 262 kJ / 5 082 kcal
Bílkoviny	202,20 g
Tuky	258,97 g
Vláknina	40,13 g
Cholesterol	510 mg
Sodík	5,85 g
Sůl	14,67 g
Sacharidy	469,37 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Cibuli a česnek nakrájíme najemno, celer a mrkev nastrouháme na hrubém struhadle.
Jak nakrájet cibuli
Zeleninu zpěníme na oleji, přidáme mleté maso, orestujeme, ochutíme hořčicí, kečupem, oreganem, do směsi rozdrobíme kostku bujónu, osolíme, opepříme, podlijeme vodou a 10 minut podusíme.
Na dno zapékací mísy dáme část masové směsi, na ni poklademe plátky slaniny, nasypeme strouhaný eidam a rozložíme plátky suchých lasagní, které prsty dobře stlačíme. Tento postup ve stejném sledu ještě 3x- 4x zopakujeme (záleží na velikostí nádoby), poslední vrstvu vždy zakončíme strouhaným sýrem.
Mísu přikryjeme alobalem a zapékáme v předehřáté troubě na 180°C asi 40 minut, poté odkryjeme a ještě 5 minut zapečeme kvůli zlatavé barvě sýra.

Uvařeno (4×)

Přidat do oblíbených (139×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Lasagne

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Vercak

Lasagne (original) "Hanka1988"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Hanka1988

Lasagne podle Kroupovky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Kroupovka 60 min

Načíst další

Přečtěte si

15 receptů

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Pět znamení horoskopu, která musí mít na talíři brambory: Býci je milují gratinované, Raci jako kaši a Ryby si libují v polévce

Čína z kuřecího masa s rýží: Rychlá česká varianta se speciální směsí koření je křehká a šťavnatá, skvěle chutná s rýží

Komentáře

porada

9. 3. 2012 23:16

Elizo, máte opravdu vynikající slovník.

Eliza

9. 3. 2012 23:05

Ondra : Ondro, možná jsi debilní (to tě omlouvá), možná jsi jinokrajinec ...(to tě také omlouvá).
V ostatních případech si zkus přečíst, co píšeš a co odesíláš, protože nepůsobíš jako normální člověk, ale jako pitomec, co se neumí vyjádřit.

Ondra

9. 3. 2012 22:56

nechci nic rikat ele ten co je vari stemi surovinami tak mu preji dobrouchut ketchup do lasagni a zelenina kdyz jsou delane na bolonski spusob no fuj ale jak rikam dobrou chut preji :)

magdalenka

3. 3. 2012 13:40

Verča

:
Ja nepredváram. Ale dávam dostatok omáčky na každú vrstvu cestovinových plátov, aby sa nasala. Nechám stáť aspoň hodinu a až potom pečiem. Nech sa ti darí.

Verča :-)

3. 3. 2012 11:17

Ahojky, chci se zeptat....musí se nepředvařené lasagne předem povařit???? Děkuji za odpověď

tejaja

27. 12. 2011 13:44

marty: musíš mať dostatok omáčky na všetkých vratvách, ak je jej málo, lasagne nemajú od čoho zmäknúť, chýba im tekutina. Omáčku daj aj na poslednú vrstvu, nahor, syrom posypujem až upečené a len zapečiem dozlata.

marty

27. 12. 2011 12:26

nerikam ze u tohohle receptu ale stalo se mi ze nektere vrstvy lasgni po upeceni nezmekli , da se toho nejak vyvarovat ??

Jana

25. 11. 2011 13:28

Tak jsem dnesk zkoušela a vypadají dobře tak doufám že budou i tak dobře chutnat ,ale malá mi vylízala hrnec od té masové směsi a prý to bylo vynikající tak určitě bude chutnat i konečný výsledek

zuzkade

5. 11. 2011 16:11

luxus!!!!!!!

----------------------------------

31. 10. 2011 15:56

Mnam dobry to bylo.

ale mrkev hortice celer to jsem jeste nevidel

Ja jsem do udelal bez hortice

Ale davam

marthy

14. 4. 2010 20:08

mrkev,celer ,horcice tak to je husty to jsem jeste nevidel?ale jinak lasagne jsou pecka jidlo.

Helenky

5. 8. 2009 16:20

Snad se to bude dát jíst až to uvařím já

vybusna

11. 7. 2009 14:01

smukoo....strasne davno ta nebolo tu vidiet...j

smukoo

11. 7. 2009 13:55

Ďakujem aj so svojimi 3 synmi za vynikajúci recept. Robil som to prvý krát, a od teraz asi bude toto jedlo hodne v rodine 4 chlapov preferované. Ešte raz ďakujeme a recept zaslúži si aj viac bodov, ako sme mohli prideliť. Richard