Klášterní pochoutka

Name: Klášterní pochoutka
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 3
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 balení Klášterního sýru (Madeta); 1 lžíce pomazánkového másla bez příchuti; 1 lžíce nasekané čerstvé jarní cibulky; 1 lžíce nasekané čerstvé petrželové natě; 1 lžíce nasekané čerstvé pažitky; čerstvě mletý pepř tří barev; olivový olej

Colombo65

26 názorů

Doba přípravy 10 min Doba přípravy: 10 min

10 min (10 min příprava)

19. 4. 2013 18:27

Klášterní pochoutka, Klášterní pochoutka — Klášterní pochoutka

1 balení 1 balení Klášterního sýru (Madeta)

1 lžíce 1 lžíce pomazánkového másla bez příchuti

1 lžíce 1 lžíce nasekané čerstvé jarní cibulky

1 lžíce 1 lžíce nasekané čerstvé petrželové natě

1 lžíce 1 lžíce nasekané čerstvé pažitky

čerstvě mletý pepř tří barev

olivový olej

Nutriční hodnoty

Energie	166 kJ / 40 kcal
Bílkoviny	2,78 g
Tuky	1,38 g
Vláknina	2,33 g
Cholesterol	2 mg
Sodík	39 mg
Sůl	0,06 g
Sacharidy	3,30 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Klášterní sýr nakrájíme na menší kousky a v misce rozmačkáme vidličkou na jemnější kousky a tzv. nastavíme sýr trochou pomazánkového másla bez příchuti.
K lehkému zředění použijeme lžičku olivového oleje. Mlýnkem s pepřem čerstvě opepříme a přidáme nasekané tři druhy zelených bylinek.
Vše společně promícháme a dáme odležet do chladu. Servírujeme na dezertní talířky ve tvaru noku za pomoci dvou navlhčených polévkových lžic. Zdobíme pro oko cibulí a sekanou pažitkou. Jako příloha je vynikající čerstvé pečivo.

Poznámka autora receptu

K pivu vynikající :)

Uvařeno

Přidat do oblíbených (26×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Lilková pochoutka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

1974andrea

Tvarůžková pochoutka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59

Bačova pochoutka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Colombo65 20 min

Načíst další

Přečtěte si

15 receptů

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Rákócziho řezy: Jednoduchý křehký koláč s tvarohem a marmeládou krásně dozdobí sněhová mřížka

15 receptů

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Komentáře

danielle72

13. 6. 2013 20:24

Byl by hřích tohle pokušení nevyzkoušet

Colombo65

28. 4. 2013 12:01

Děkuji Všem za tolik ohlasů - zkuste a uvidíte, jak je to lahodné

Eliza

28. 4. 2013 10:46

To musí být lahůdka...

Ajvena

28. 4. 2013 10:38

Mňam to bude dobrotaco nejdříve to udělám

senky

24. 4. 2013 17:02

Sehnala jsem ho

dokonce u nás v SuperAlbertu

Bibinka

24. 4. 2013 10:56

Colombo65:nóóó, tak to bude velmi dobrá pomazánka, úplně jí cítím na jazyku

Máš 15.bod

Anna Kocikova

24. 4. 2013 10:48

Zobla bych si

rebeka

21. 4. 2013 17:21

Colombo65:

to neva, že je to ze stránek Madety.. s o to větším úsílím po sýru se popídím

Colombo65

21. 4. 2013 16:20

rebeka:
Děkuji

super čtení je ze stránek Madety

:
http://www.madeta.cz/cs/produkty-a-sluzby/novinky/...

rebeka

21. 4. 2013 16:10

123Rony321:

super čtení

Colombo65: takový sýr jsem zatím neobjevila, ale pomazánek není nikdy dost, a tahle vypadá dost dobře

Foto, jako vždy, velmi povedené

jarka skrobakova

20. 4. 2013 16:16

to bude super pochoutka

Colombo65

20. 4. 2013 13:36

HankaPú:... nevím, je prostě jiný :)
Hodně vzdálený romaduru, daleko máslovější konzistence a už to, že jej Madeta balí do takové zpevněné kartonové polokrabičky značí jeho máslovost.Přidám foto po rozbalení :)
www.madeta.cz/cs/produkty-a-sluzby/novinky/615

spagetka

20. 4. 2013 10:53

Firma Madeta dodává výrobky do řetězce Albert (super i hypermarket). U nás jsem ho viděla na sýrařském pultu mezi novinkami, takže určitě koupím. Možná se to dodává i do jiných marketů, to nevím. Děkuji za tip

Jinak nahradit - je to slaný měkký zrající sýr, těžko říct, ještě taky neznám chuť

Inka1

20. 4. 2013 08:58

Takový sýr jsem u nás neviděla, poradí někdo čím by šel nahradit, něco podobného

123Rony321

20. 4. 2013 08:25

Našel jsem zajímavé info:
Když se řekne „klášter“, představí si jedni mnichy s velkými břichy, druzí pak řeholníky vyznávající asketický způsob žití. Svým způsobem mají pravdu všichni. Dominikánům, kapucínům, benediktinům, cisterciákům, premonstrátům a příslušníkům dalších řádů však rozhodně nelze upřít zásluhy v mnoha činnostech, a to včetně sýrařského řemesla. Právě mniši v klášterech totiž výrobů sýrů už ve středověku značně zdokonalili a v mnoha evropských klášterech se jí s láskou věnují dodnes. Vysloužili si za to mimochodem pozornost význačných umělců. Francouzský básník a esejista Léon-Paul Fargue například o jednom sýru z kláštera v Alsasku s láskou a respektem prohlásil, že „tak nějak možná voní nohy samotného Boha“. Větší poklonu už mu vyseknout vskutku nemohl.

... a posílám bod

1 2 Další