Tak trochu jiné sušenky

Postup přípravy

1. Mouku s mletými mandlemi, cukrem, práškem do pečiva, vanilkovou pastou a máslem dáme do mísy a ručně vše spojíme. Přidáme vejce, ovocnou pomazánku nebo rozmixované sušené ovoce a směs semínek a vypracujeme těsto, které je tvárné a drží pohromadě.
2. Rozdělíme na čtyři díly, vytvarujeme malou šišku a každou zvlášť zabalíme do potravinářské fólie. Dáme do mrazáku alespoň na 2 hodiny, aby těsto ztuhlo a dalo se krájet.
3. Když těsto ztuhne, rozbalíme a nakrájíme na cca 0,5 cm tlusté kousky. Naskládáme na pečící papír a pečeme v předehřáté troubě na 160°C cca 8 minut z jedné a 5 minut z druhé strany.
4. Vyndáme a necháme vychladit na mřížce. Uchováváme ve vzduchotěsné nádobě, pokud se hned nesnědí.