Dvoubarevná dýňová bábovka

Name: Dvoubarevná dýňová bábovka
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 1 kus
Cuisine: Česká
Ingredients: 200-300 g dýně; 150 g moučkového cukru; 200 ml oleje (nebo rozpuštěného másla); 300 g polohrubé mouky; 3 vejce; 1 vanilkový cukr; 1 prášek do pečiva; kakao; Dále:; tuk na vymazání formy; hrubá mouka na vysypání; moučkový cukr na posypání povrchu

Tradiční mramorovaná bábovka získá přidáním nastrouhané dýně další bonus. Právě dýně přidaná do těsta se postará o větší vláčnost chutné bábovky. Vyzkoušejte a vychutnejte si ji k odpolední kávě i vy.

Beetty

8 názorů

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 45 min

60 min (15 min příprava + 45 min tepelná úprava)

6. 2. 2013 23:26

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	16 253 kJ / 3 885 kcal
Bílkoviny	58,79 g
Tuky	226,18 g
Vláknina	16,50 g
Cholesterol	777 mg
Sodík	427 mg
Sůl	1,59 g
Sacharidy	395,70 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Bábovkovou formu vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou.
Troubu předehřejeme na 180 °C.
Jak připravit formu na bábovku
Dýni omyjeme, oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle. Celá vejce ušleháme spolu s moučkovým cukrem, vanilkovým cukrem a rozpuštěným máslem nebo olejem. Přidáme nastrouhanou dýni, mouku a prášek do pečiva.
Jak snadno očistit dýni
Umíchané těsto rozdělíme do dvou misek, do jedné přidáme kakao a střídavě vlijeme do připravené bábovkové formy.
Vložíme do trouby a pečeme při 180 °C asi 45 minut.
Upečenou bábovku po vychladnutí pocukrujeme moučkovým cukrem.
TIP Jak zpracovat dýně v kuchyni

Uvařeno (1×)

Přidat do oblíbených (69×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Dvoubarevná hrníčková bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

volhpe1 60 min

Tvarohová bábovka dvoubarevná

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Semy.cz

Olejová dvoubarevná bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

heli3 60 min

Načíst další

Přečtěte si

Hodnocení 12×

7 sladkých dobrot z dýně: Zakousněte se do vláčných moučníků i dalších pochoutek

Hodnocení 8×

7 častých chyb při skladování dýní: Dekorativní plody jsou samy o sobě konzervou

Jak na kandovanou dýni: Sladké bonbony z podzimní zeleniny jsou tak dobré, že mizí ze stolu bleskovou rychlostí

Komentáře

Marie Svarcova

11. 1. 2024 09:37

pěkná bábovička, s dýní je výborná

Dita

1. 11. 2017 12:14

Moc dobrá, dělala jsem včera (bez kakaa) a byla opravdu barevně "sluníčková", vláčná... prostě dnes jdu péct repete a vzít rodičům na ochutnání! Protože ta první zmizela.

beetty

24. 10. 2013 20:48

xjanax: moc děkuji, také nám chutná

xjanax

24. 10. 2013 19:24

a přidala jsem bodík

xjanax

24. 10. 2013 19:23

Dneska jsem prubla a povedla se. Recept chválím, vláčná dobrá..

Beetty

1. 8. 2013 20:20

tkufova:Tak to moc a moc děkuji za pochvalu, jo jo tuto dýni znám, je krásně žlutá, to musela být bábovka jako "sluníčko"....

tkufova

1. 8. 2013 15:49

Bábovka je suprovní. Já ji dnes pekla a protože jsem musela sklidit hokaido dyni šedou, tak jsem ji upekla z ní a dala jsem dýně jednou tolik tedy 600gr. Dále jsem zjistila, že mám jen dva vajíčka, tak je bábovka o jedno vejce chudší, ale protože dýně je žlutá je i bábovka krásně žlutá. Také jsem si zjednodušila recept a všechno jsem dala do jedné mísy a zamíchala metličkovým mixérem.