Králičí hřbety s fenyklem a olivami

maris

24 názorů

2. 3. 2013 19:45

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	7 581 kJ / 1 812 kcal
Bílkoviny	110,34 g
Tuky	96,05 g
Vláknina	47,40 g
Cholesterol	251 mg
Sodík	1,71 g
Sůl	3,56 g
Sacharidy	83,92 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

V hlubší pánvi rozehřejeme olivový olej s jednou lžící másla a zprudka orestujeme králíčí hřbítky dozlatova.
Osolíme, opepříme, přilijeme víno a necháme ho vyvařit.
Podlijeme vývarem, přiklopíme pokličkou a zvolna dusíme.
Bulvy fenyklu očistíme a pokrájíme na větší kousky. Přibližně deset minut před koncem přidáme připravený fenykl, půlky cherry rajčat a olivy. Společně vše podusíme. Na závěr zjemníme šťávu lžící másla.
Na talíři maso ozdobíme fenyklovými lístky. Jako přílohu jsme měli kuskus, velmi dobře by se hodila bramborová kaše nebo polenta.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (13×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Roládky z králičího hřbetu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova

Králičí hřbet na kaparech

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris 120 min

Králičí závitky s fenyklem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris 75 min

Načíst další

Přečtěte si

Hodnocení 121×

Trvanlivý krém s moučnou kaší využijeme při plnění řezů nebo cukroví. Poradíme, jak na něj a jakou mu dát příchuť

Peanut punch: Mléčný arašídový koktejl je oblíbené afrodiziakum na Jamajce, připravit ho můžete i doma jen ze dvou ingrediencí

15 receptů

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Komentáře

jarka skrobakova

4. 3. 2013 18:42

Maruško máš to překrásné

JanaDorazinova

3. 3. 2013 22:22

maris: Zítra na to mrknu pořádně a dám vědět

maris

3. 3. 2013 19:23

Všem moc děkuju za krásné komentáře a za body

, budu mít radost, když někdo vyzkouší. Díky !

mysulka

3. 3. 2013 17:43

Maris to je nádhera

rebeka

3. 3. 2013 16:39

Já myslela, že je to od aishy.. a to čaruje tentokrát Maruška... a kráásně

zizala (moderátorka)

3. 3. 2013 16:19

Nádhera, recept i fotka

maris

3. 3. 2013 15:54

Jana Remkova: Jani, ale to není za kus, to by bylo opravdu hodně drahé, ale za kilo, takže jeden kus vyjde kolem deseti korun a to si myslím, že jde, když chce někdo zkusit, ochutnat, protože fenykl tu moc rozšířený není a určitě za ochutnání stojí.

JanaDorazinova

3. 3. 2013 15:41

maris: u nás v Albertu je za stejnou cenu, ale mi se to levné nezdá

. Navíc, všechno tak šíleně podražilo

..Když se dívám na brambory za skoro 17 kč, otvírá se mi nůž v kapse.

Za chvíli budou nové brambory, za kolik budou?

. Salátová okurka za 16 kč, všechno šlo příšerně nahoru

. No, ale fenykl vyzkouším.

magdalenka

3. 3. 2013 15:10

Anna Kocikova:poznáme fenikel obyčajný - semená (niečo ako rasca-kmín) sa používajú ako korenina (proti nadúvaniu - ako píšeš, varí sa pre mrňata, kašľu, na podporu mlieka u dojčiacich žien)
a fenikel sladký, obľúbená zelenina napr. v Taliansku, kde sa konzumuje cibuľovitá časť.
My na Slovensku máme fenIkel, nie fenYkel.
A k receptu - je krásny, nemám čo dodať...