Brambory s červenou cibulí - jednoduchý "bavorský" salát

Name: Brambory s červenou cibulí - jednoduchý "bavorský" salát
Yield: 4 - 6
Ingredients: cca 700 g kvalitních brambor; 2 střední červené cibule; ocet; pepř

Iduun

6 názorů

13. 2. 2013 15:08

Brambory s červenou cibulí - jednoduchý "bavorský" salát

Přidat fotku

Porce: 4 - 6

cca 700 g 700 g kvalitních brambor

2 2 střední červené cibule

ocet

pepř

Nutriční hodnoty

Energie	2 570 kJ / 614 kcal
Bílkoviny	15,93 g
Tuky	1,03 g
Vláknina	23,68 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	53 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	125,82 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Oloupané brambory uvaříme v osolené vodě, a necháme zchladnout.
Když jsou brambory úplně studené, rozšťoucháme je.
Červenou cibuli nakrájíme na hrubší kousky, a spolu s octem je jemně vmícháme do studených brambor.
Ochutnáme a pokud jsou brambory dost kyselé, dochutíme je ještě pepřem....

Poznámka autorky receptu

Brambory jsou výbornou přílohou k masu, ale dají se jíst a jako salát - hlavní jídlo.

Nenahrazujte červenou cibuli za bílou....hodně se to podepíše na chuti.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (23×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Bramborový salát cibulový Štědrovečerní večeře

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Veronika.Hrozna 120 min

Jednoduchý bramborový salát bez majonézy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Irule

Plavený salát

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

saudyova 120 min

Načíst další

Přečtěte si

15 receptů

15 nejlepších receptů z kapra: Máme pro vás výběr tradičních i nových receptů

Hodnocení 83×

Brambory v horkovzdušné fritéze: Jak na křupavé hranolky i rovnoměrně opečené americké brambory

Hitem internetu je květákový steak s rajčaty a mozzarellou: Chutná skoro jako pizza, ale je mnohem zdravější

Komentáře

Satira

16. 1. 2017 14:02

Krása!

pepan

14. 2. 2013 17:35

Já to znám trochu jinak. Dát vařit kvalitní brambory vcelku, potom oloupat a nakrájet na kolečka. Dále pak podle receptu. Mňam!

Iduun

13. 2. 2013 19:49

já už to nesolím....uvařím to ve slané vodě, a to mi stačí.
Ale kdo má radši slanější ať si určitě přisolí....

Klara

13. 2. 2013 18:46

magdalenka:Ja mám najradšej s červenou cibuľou, ale zemiaky varím všupke a potom krájam buď na kolieska, alebo pretláčam na hranolčeky. Máme to radi k fašírkam, ale aj k rybe.

magdalenka

13. 2. 2013 17:32

aaadobromila: V prvej vete postupu sa píše o varení v slanej vode...
S bielou cibuľou známa klasika, ja zemiaky nerozšťouchám ale krájam na menšie kúsky, cibuľu na céčka a ešte pokvapkám olejom.