Empanada Gallega (plněný koláč)
Suroviny pro 12
12
Nutriční hodnoty
Energie | 16 540 kJ / 3 953 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 196,81 g |
Tuky | 175,10 g |
Vláknina | 18,16 g |
Cholesterol | 658 mg |
Sodík | 8,91 g |
Sůl | 21,71 g |
Sacharidy | 388,40 g |
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
24. 1. 2013 17:28
Kamili:
Jedna z najrozšírenejších je plnená tuniakom zmiešaným so zeleninou (napr.: cibuľa, paprika, pór) a tepelne upravená pred vložením do cesta, ktorého príprava (domáca, nie priemyselná) je dosť pracná.
V obchodoch sa predáva tiež hotová (ako napr.: pizza) s niekoľkotýždňovou zárukou alebo mrazená. Treba ich v rúre dokončiť piecť. Oba druhy s rôznou náplňou, aj keď prevláda tuniaková - pobrežie Galície bolo kedysi bohaté na tuniakové ryby a tak tradícia pokračuje, aj keď dnes je lov tuniakových rýb prísne kontrolovaný.
Jedna z najrozšírenejších je plnená tuniakom zmiešaným so zeleninou (napr.: cibuľa, paprika, pór) a tepelne upravená pred vložením do cesta, ktorého príprava (domáca, nie priemyselná) je dosť pracná.
V obchodoch sa predáva tiež hotová (ako napr.: pizza) s niekoľkotýždňovou zárukou alebo mrazená. Treba ich v rúre dokončiť piecť. Oba druhy s rôznou náplňou, aj keď prevláda tuniaková - pobrežie Galície bolo kedysi bohaté na tuniakové ryby a tak tradícia pokračuje, aj keď dnes je lov tuniakových rýb prísne kontrolovaný.
24. 1. 2013 15:22
24. 1. 2013 14:42
Kamili:Kamili, to znám přímo ze Španělska, kde jsem to jedla poprvé a několikrát opakovala jak to chutnalo, jen to nebylo tak veliké, jak to máš ty, ale může to mít jakýkoliv tvar. Doma jsem to zkoušela jako Pajaska s ochuceným mletým a je to šťavnatějšíDávám ti 5.bod
24. 1. 2013 14:27
Já si tenhle recept brzo vyzkouším, co tam zahalim, to ještě nevím, ale takové slané “věci“ mám rád
24. 1. 2013 14:25
24. 1. 2013 14:25
Moc pěkné. Dělávám také a plním čímkoliv,nejvíce nám chutná ochuceným mletým masem,to předem restuji,s trochou protlaku a zeleninou,nej je porek.Hodí se na oslavy, v létě atd.Dělávám na výlety,cestování - malé kapsy.
Kvituji domácí těsto,není to obligátní tučné listové.
Tedy nic proti listovému.V tomto případě,je ale toto mnohem chutnější.
Kvituji domácí těsto,není to obligátní tučné listové.
Tedy nic proti listovému.V tomto případě,je ale toto mnohem chutnější.
24. 1. 2013 14:21
Nadja: Empanada pochází ze španělského slovesa "empanar", což znamená obalit nebo zabalit do chleba. Jinak Empanada může mít jakýkoliv tvar nemusí to být jenom obdélník.. Koláč je rozšířený v mnoha zemích západní Evropy, latinské Ameriky a části jihovýchodní Asie.
Jo a zeleninu můžete klidně přidat, věřím, že tím nic nezkazíte
Jo a zeleninu můžete klidně přidat, věřím, že tím nic nezkazíte
24. 1. 2013 14:01
Pěkný koláček se sýrem a šunkou, určitě by se mohla přidat i nějaká zeleninka.
Odkud pochází, že má takový španělský název?
+1.
Odkud pochází, že má takový španělský název?
+1.
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Vepřové kotlety na zelenině a houbách
Přidáno před 53 minutami
Sýrový chléb
Přidáno před 1 hodinou
Kuřecí závitky s mozzarellou a chřestem
Přidáno před 2 hodinami
Jablečný donut
Přidáno před 3 hodinami
Kuřecí čtvrtky se žampionovou omáčkou
Přidáno před 14 hodinami
Brambory zapečené s medvědím česnekem, sýrem a smetanou v remosce
Přidáno před 18 hodinami
Právě bylo uvařeno:
Houbová polévka na paprice
Monyk uvařila před 23 minutami
Dršťková polévka z hlívy
Fitulka uvařil před 1 hodinou
Vepřový řízek naruby
katka.zaple uvařila před 1 hodinou
Brambory zapečené s uzeným masem a sýrem
sm57@seznam.cz uvařila před 1 hodinou
Kuřecí čtvrtky se žampionovou omáčkou
Moanka uvařila před 6 hodinami
Smažená rýže s kuřecím masem jako z asijského bistra
JaninaZ. uvařila před 12 hodinami
Škvarkovníčky (škvarkové rohlíčky)
Tonja uvařila před 12 hodinami
Úžasně rychlá tvarohová buchta s povidlím, chuť jako koláče, hned hotová
Viera19@seznam.cz uvařil před 13 hodinami
Nadýchaný perník
Haninaa uvařil před 14 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Už jste ochutnali rychlé a snadné falešné donuty s polevou i zdobením, které chutnají úplně všem?
Pět znamení horoskopu, která musí mít na talíři brambory: Býci je milují gratinované, Raci jako kaši a Ryby si libují v polévce
15 nejlepších receptů z kapra: Máme pro vás výběr tradičních i nových receptů
Další recepty
Tématické fráze: empanada empanadas recept empanáda s mletým masem empanada recept koláč plněný masem empanady koláč plněný sýrem recept empanada recept na empanada empenady plneny slany kolac recept empanady enpanada empamada recept kynuty kolac plneny s mletym masem spanelsky recept španělsko empanadas recepty nej-recepty slaný koláč s mletým masem vegetarianske empanada kolac recept co je to empanada empanadas plnene mletym masem
Suroviny: mouka hladká, voda, olej, droždí sušené, sůl, paprika sušená sladká, šunka, sýr tvrdý, vejce
Empanada Gallega (plněný koláč)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/QL6G
8 názorů