Žabí huby
Žabí huby pamatují určitě naše babičky i maminky, které toto cukroví připravovaly pravidelně na Vánoce. Dnes jsou spíše v pozadí, často opomíjené a to je veliká škoda. Taštičky z křehkého těsta se plní povidly nebo ořechovou náplní a po upečení se obalují v moučkovém cukru.
Suroviny pro 1 dávka
1 dávka
Nutriční hodnoty
Energie | 13 086 kJ / 3 128 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 58,48 g |
Tuky | 182,34 g |
Vláknina | 13,50 g |
Cholesterol | 259 mg |
Sodík | 409 mg |
Sůl | 0,94 g |
Sacharidy | 306,40 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Pokud nemáte rádi ořechy, můžete jako náplň použít marmeládu, povidla nebo mák.
Podobný recept je tady od tejaji (ořechové taštičky), ale zjistila jsem, že ač má stejný i v komentářích, jako samostatný recept na žabí huby, tady není. Jednoduché a moc dobré.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
17. 9. 2014 06:36
Jana Remkova: Pokud dělám ořechovou náplň do kynutých koláčků (rohlíčků), tak bez vajíčka, upravenou podle tohoto receptu: www.recepty.cz/recept/salcburske-rohlicky-16883: ořechy, med, rum, skořici, citrónovou kůru. Cukr ani piškoty nedávám. KOláčky jsou s ní velmi dobré.
16. 9. 2014 17:38
Dajda: Máš pravdu, po nějaké době náplň tvrdne. Možná to s tím žloutkem není špatný nápad
16. 9. 2014 15:06
helwe59: Já bych zkusila přidat žloutek, náplň je podle mě tvrdá, protože obsahuje jen bílek. Můj recept na náplň obsahuje: 100 g ořechů, 100 g cukru, 1 vejce + 1 žloutek.
16. 9. 2014 14:46
helwe59:
Jana Remkova: se níže zmiňuje o marmeládě... asi plní čistou marmeládou, ale já to prve chápal tak, že přidává marmeládu k ořechům. Aj tak sa môže...
Nebo zkuste v trošce mléka povařit cukr s ořechy a kouskem másla nic nepokazíte... (samozřejmě bez bílku)
Jana Remkova: se níže zmiňuje o marmeládě... asi plní čistou marmeládou, ale já to prve chápal tak, že přidává marmeládu k ořechům. Aj tak sa môže...
Nebo zkuste v trošce mléka povařit cukr s ořechy a kouskem másla nic nepokazíte... (samozřejmě bez bílku)
16. 9. 2014 14:12
Janičko,už začínám šmejdit po cukroví a chci se zeptat,huby také dělám a stalo se mi,že náplň ztvrdla.Vyzkoušela jsem bílek vyšlehat i jen vmíchat a teď nevím při které náplni to bylo.Jsou tu obě varianty,tak nevím jak to letos mám zkusit.
1. 2. 2014 11:46
bara.it: Jéé Baruš díky!!
1. 2. 2014 10:49
Jani moc se mi libil nazev tohoto cukrovi a tak jsem se do nej o poslednich Vanocich pustila a udelala jsem mooooc dobre. S testem se hezky pracuje a chut hotovych "pusinek" je opravdu dobra. Bodika tobe 39 a s dovolenim i fotka.
16. 12. 2013 10:14
Hmm, moc dobré cukrovíčko.
15. 12. 2013 19:39
Navrmi: děkuji..i za foto
15. 12. 2013 19:36
Jen tak jsem včera brouzdala po nových receptech na cukroví a narazila, na ,,žabí huby", nic takového jsem neznala a musím říct, že je to nenáročné a velice výborné cukroví, všem moc chutnalo a mizelo mi pod rukama ještě teplé určitě dávám bodíík
3. 12. 2013 17:37
casino: Aha!! Omlouvám se, já je dělám většinou s marmeládou, tak jsem zapoměla. No, popravdě fakt nevím
3. 12. 2013 13:31
No, jak by milina.p: dělala náplň? No přece podle rcp, nééé
Spíše by měla specifikovat, co je to "ztvrdne". Třeba byla v očekávání něčeho podobného jako je maková náplň
Spíše by měla specifikovat, co je to "ztvrdne". Třeba byla v očekávání něčeho podobného jako je maková náplň
3. 12. 2013 13:18
milina.p: Souhlas s janou R. Písněte přesné složení náplně, pak určitě někdo poradí, asi je fakt problém v té náplni, písněte, jak ji děláte
3. 12. 2013 13:08
milina.p: To opravdu nevím!! Záleží na složení náplně a taky na odležení.
3. 12. 2013 09:59
Nevíte proč mi ořechová náplň po upečení ztvrdne? Díky
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Hovězí žebra s BBQ omáčkou
Přidáno před 12 hodinami
Kulajda podle Radka Davida
Přidáno před 13 hodinami
Červená řepa s fenyklem - salát
Přidáno před 13 hodinami
Drůbeží paštika s portským vínem
Přidáno před 14 hodinami
Francouzské řízečky
Přidáno před 21 hodinami
Palačinkové rolky
Přidáno před 22 hodinami
Právě bylo uvařeno:
Nudle s mákem
ctomala uvařila před 28 minutami
Mrkvový dort
Princezna@Lada uvařil před 3 hodinami
Kuřecí miniřízečky
Libca1954 uvařila před 11 hodinami
Pohanková kaše se skořicí
gedzitka uvařila před 12 hodinami
Čočková polévka
1Marketa2 uvařil před 12 hodinami
Medvědí máslo
Merylas uvařil před 12 hodinami
Bábovka (hrníčková, olejová)
MartinaKucharka uvařila před 12 hodinami
Jarní bramborový salát
Kanaj uvařila před 12 hodinami
Gnocchi s kuřecím masem a špenátem
Ryngle uvařila před 12 hodinami
Jogurtová bublanina (bez mouky)
Kaca_ uvařila před 12 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Kalendář vánočního pečení: Kdy péct jaké cukroví? S námi to zvládnete hravě, snadno a bez zbytečného stresu
Trápení s těstem na cukroví: Jak předejít nadměrnému a zbytečnému zapracování mouky?
Jak zpracovat vlašské ořechy. Jsou skvělým zdrojem vitamínů a podporují funkci mozku
Další recepty
Tématické fráze: vánoční cukroví žabí huby škeble cukroví jednoduché vánoční cukroví naplne do vanocniho cukrovi žabí tlamy vánoční cukroví škeble vanocni cukrovi - zabi huby cukroví škeble vánoční cukroví recepty recepty z hub pecene vanocni cukrovi zabi huby ořechová náplň do cukroví žabí pusinky škebličky s ořechovou náplní žabíhuby jednoduche cukrovi vanocni cukroví- zabi huby výborné vánoční cukroví vanocni cukrovi muslicky mušličky s ořechovou náplní
Suroviny: mouka hladká, tuk hera, vejce, ocet, ořechy vlašské, cukr moučkový, bílek, tuk
Žabí huby
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pYlQ
137 názorů