Košíčky plněné ořechovou náplní

Name: Košíčky plněné ořechovou náplní
Prep time: 2 h 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 2 h 20 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: Těsto na košíčky:; 230 g hladké mouky; 100 g moučkového cukru; 120 g Hery; 3 žloutky; Ořechová náplň:; 150 g cukru krupice; 150 g vlašských ořechů; 150 g piškotů; 250 ml mléka; rum (nebo rumové aroma); Poleva:; čokoláda na vaření; sádlo na vymazání košíčků

Křehké těsto, poctivá ořechová náplň jako dělávala babička - to celé přelité čokoládovou polevou a ozdobené dle fantazie kuchařky. Tento neodolatelný recept na tradiční vánoční cukroví si upečte těsně před svátky, mizí velmi rychle.

JitkaR

15 názorů

Doba přípravy 140 min Doba přípravy: 125 min Doba tepelné úpravy: 15 min

140 min (125 min příprava + 15 min tepelná úprava)

19. 1. 2013 17:21

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	18 646 kJ / 4 457 kcal
Bílkoviny	87,99 g
Tuky	202,83 g
Vláknina	17,70 g
Cholesterol	653 mg
Sodík	296 mg
Sůl	0,71 g
Sacharidy	560,94 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Kovové formičky košíčků pečlivě vymažeme sádlem, silikonové formičky vymazávat nemusíme.
Ze surovin vypracujeme hladké těsto a dáme ho asi na 2 hodiny do chladu odpočinout.
Pak z těsta tvoříme kuličky a každou vmáčkneme do košíčku tak, aby uprostřed zůstala prohlubeň.
Jak tvarovat z těsta košíčky
Vkládáme do vyhřáté trouby a pečeme na 180 °C dozlatova.
Na náplň svaříme mléko a cukr, přidáme piškoty nadrcené nahrubo, nasekané ořechy a rumové aroma (nebo rum). Vznikne hustší kaše.
Náplň necháme vychladnout a plníme košíčky.
Naplněné košíčky polijeme nebo pomažeme rozpuštěnou čokoládou.
Jak snadno rozpustit čokoládu
Ke zdobení můžeme použít barevnou rýži nebo půlky vlašských ořechů.
TIP Jak se starat o plechové formičky na cukroví

Uvařeno (7×)

Přidat do oblíbených (164×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Košíčky Izidor Videorecept

Košíčky Izidor

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Bahula 55 min

Košíčky od kamarádky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Betina

Košíčky s ořechovou náplní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja 50 min

Načíst další

Přečtěte si

4 foto Hodnocení 38×

Plněné košíčky na všechny způsoby: Báječný dezert i úžasné cukroví

Hodnocení 28×

O plechové formičky na cukroví musíme pečovat, aby nám sloužily dlouho a bez problémů. Poradíme, jak se o ně starat

Hodnocení 18×

Košíčky Izidor chutnají úžasně. Všechny ingredience tohoto cukroví se příjemně spojují do lahodné harmonie

Komentáře

MikajlaH

15. 12. 2023 19:11

Košíčky chutnají,jako ty z cukrárny před 30ti lety . Žádné velké haló se v ústech nekoná a ani bych to zcela neřadila mezi cukroví. Spíše sváteční košíčky, hodné na oslavu narozenin.

gipinka

14. 12. 2023 17:32

Stejně jako loni, vynikající!

Jana

11. 12. 2017 07:24

Jsou výborný a rychlý

Macina

16. 12. 2014 23:18

Tak místo abyste psali jaké jsou košíčky chuťově, tak pomlouváte autorku receptu

maiva

9. 2. 2013 15:36

Je očividné, že jde jen o body

. Takové košíčky jsou tu rovněž Xkrát, nic nového, klasika.

Milena

9. 2. 2013 13:58

Tyto košíčky hospodynky dělají běžně kdykoli, protože patří mezi dorty, tak nevím proč tady nějaká trubka prudí, že je dělá jen na Vánoce. Děláme jsme je ve výrobně celý rok a prodáváme neplněné, záleží každém, co si do toho dá.

lenka0

21. 1. 2013 11:46

Iness:Budete se asi divit děvčata ,ale tyto košíčky, mimo jiné jsem pekla kamarádovi na oslavu 50-tky vloni v květnu, a nebyly vánoce.

Jitka B

21. 1. 2013 10:58

Dobrý den, nechtěla jsem vstoupit do komentářů, které doprovází recepty v podlední době, ale reakci (mé osobní) na "příspěvek" Iness neodolám. To, že je téměř měsíc po vánocích, přece nevadí! Mě osobně nadchne velké množství receptů a nejen přímo v období, kdy se dají použít. Proč by tu tedy byla připomínací rubrika "Náhodný recept", kde jsou upoutávky na vánoční cukroví i během parného léta?! Chodím na tyto stránky pro inspiraci a proto všem, kteří sem posílají své recepty (i když některé jsou zde vícekrát) a nezanevřou na tyto stránky pro některé (často i urážlivé) komentáře, děkuji jako "spotřebitel". PS: Frantiska: jsou-li zde obdobné recepty, přidejte je do podobných, abychom si příště mohli vybrat z více obdobných variant. Děkuji a receptu i autorce posílám

. Omlouvám se hlasům, které budou namítat, že tento komentář patří do diskuse, osobně se tam příliš neobjevuji a chtěla jsem, aby si tento komentář přečetla autorka receptu.

mona13

19. 1. 2013 19:35

Milá Jitko, nenechte se znechutit některými komentáři. Potřebovala jsem udělat něco rodičům na oslavy a hned tu mám dva Vaše recepty a nemusím hledat nic jiného. Mě jste tedy potěšila.

petrzelka

19. 1. 2013 18:12

ááá,tak už jsem v obraze,špagetka díky

spagetka

19. 1. 2013 18:09

petrzelka: čaukýýý, mrkni sem a bude jasno - http://www.toprecepty.cz/soutez.php

petrzelka

19. 1. 2013 18:05

Dloho jsem tu nebyla,tak nevím co je to tu za novou předháněcí soutěž,nebo co.Může mi to prosím někdo objasnit.Jitko promin,že to k tvému receptu takový dotaz nepatří,ale stejně se to týká hlavně tvých receptů nebo fotek.