Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Babiččin tvaroháč

Name: Babiččin tvaroháč
Prep time: 2 h
Cook time: 10 min
Total time: 2 h 10 min
Yield: 6-8
Ingredients: 20 g želatiny; 1 žloutek (nemusí být); 1 dcl vlažného mléka; 1 nízkotučný nebo polotučný tvaroh; 1 Hera; pár piškot; 1 kompot nebo čerstvé ovoce; moučkový cukr

ladafe

4 názory

Doba přípravy 130 min Doba přípravy: 120 min Doba tepelné úpravy: 10 min

130 min (120 min příprava + 10 min tepelná úprava)

18. 1. 2013 20:37

Přidat fotku

Porce: 6-8

20 g 20 g želatiny

1 1 žloutek (nemusí být)

1 dcl 1 dcl vlažného mléka

1 nízkotučný nebo polotučný tvaroh

1 1 Hera

pár pár piškot

1 1 kompot nebo čerstvé ovoce

moučkový cukr

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	790 kJ / 189 kcal
Bílkoviny	24,28 g
Tuky	7,87 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	239 mg
Sodík	69 mg
Sůl	0,15 g
Sacharidy	5,25 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Nejdříve si připravíme želatinu (já jí dělám tak že jí namočím asi v 1,5 dcl teplé vody a nechám odstát dokud neztuhne) ale záleží na vás.
Do mixéru naliji vlažné mléko se želatinou a mixuji, dokud není rozmixovaná a nezačne mléko stoupat.
Za stálého mixování přidám žloutek, a po kouskách Heru ( většinou už začíná houstnout tak s tím musím kejvat a trochu mixéru pomáhat) rychle dodám i tvaroh a nakonec přidám moučkový cukr ( ale může být jakýkoliv).
Směs by měla být trochu sladší než chcete aby dort byl, po ztuhnutí se sladkost trochu stáhne.
Ve formě, kterou mám vymazanou kouskem hery mám připravené již nasypané ovoce, směs z mixéru tam vyliji promíchám a nakonec na vrch pokládám a potápím piškoty.
Nechám v lednici ztuhnout, většinou je to tak do dvou tří hodin. Přeji dobrou chuť.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (10×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Nadýchaný hrnečkový perník Videorecept

Nadýchaný hrnečkový perník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Misulka1312 50 min

Míša řezy Videorecept

Míša řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Papunka 70 min

Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem Videorecept

Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

janaka 60 min

Načíst další

Přečtěte si

15 receptů

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

15 receptů

15 nejlepších receptů z kapra: Máme pro vás výběr tradičních i nových receptů

Hodnocení 132×

7 receptů na bábovku pro všední i sváteční den. Přehled jednoduchých postupů, které podle video návodu hravě zvládne i začátečník

Komentáře

ladafe

25. 11. 2015 20:33

tejaja:děkuji za fotečky

ladafe

25. 11. 2015 20:32

tejaja: taky jsem už začala dělat o něco lehčí, mín hery více tvarohu, ale babička ho vždy dělala takhle, jen prostě už dnes jíme trošku lehččeji.

tejaja

17. 11. 2013 20:18

Dobré, ale trocha mastné na moju chuť. Ak by som ešte robila, určite dám len polovicu alebo tretinu Hery. Dala som jostu, bola to dobrá kombinácia, len ako vravím, doporučujem menej tuku.

Tuk prebil chuť tvarohu.