Nejlepší pizza

Name: Nejlepší pizza
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 3 kusy
Cuisine: Italská
Ingredients: Těsto:; 400 g hladké mouky; 200 ml vody; 8 g cukru; 10 g soli; 50 ml olivového oleje; 10 g droždí; Náplň:; cca 250 ml rajčatového pyré; česnek podle chuti; bazalka; oregano; šunka; sýr mozzarella na strouhání; žampióny; suchý salám; tuk na vymazání plechu

Pizza už neodmyslitelně patří do našeho jídelníčku. Těžko říci, která je nejlepší, každý si chválí svůj originální a vyzkoušený recept. Je skvělé, že kdykoliv můžete změnit náplň a pokaždé budete mít jinou dobrotu.

ondrusova1206

29 názorů

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 10 min bez doby kynutí

25 min (15 min příprava + 10 min tepelná úprava, bez doby kynutí)

16. 1. 2013 21:34

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	8 353 kJ / 1 997 kcal
Bílkoviny	49,75 g
Tuky	56,10 g
Vláknina	15,30 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	4,02 g
Sůl	10,00 g
Sacharidy	315,50 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Droždí smícháme s vlažnou vodou, cukrem a lžící mouky a necháme vzejít kvásek.
Jak nechat vzejít kvásek
Do mísy dáme mouku, sůl, olej a vykynutý kvásek. Vypracujeme těsto, které necháme vykynout na teplém místě 1,5 hodiny.
Připravíme rajčatový základ - do pyré vymačkáme česnek, přidáme bazalku a oregano. Vše podle chuti.
Těsto rozdělíme na 3 díly, budeme tvořit 3 pizzy.
Každý díl vykynutého těsta rozprostřeme rukama nebo vyválíme na vále vysypaném hrubou moukou na tloušťku asi 1 cm.
Jak vytvarovat těsto na pizzu
Pomažeme rajčatovým základem a poklademe surovinami podle fantazie.
Pečeme ve vyhřáté troubě na 220 °C asi 10-13 minut.
TIP Pizza - původ a recepty

Uvařeno (2×)

Přidat do oblíbených (99×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Nejlepší a nejjednodušší pizza

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

luckystar101 35 min

Vynikající pizza Videorecept

Vynikající pizza

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

jafin 90 min

Těsto na pizzu Videorecept

Těsto na pizzu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

toprecepty.cz 55 min

Načíst další

Přečtěte si

Video Hodnocení 44×

Jak vytvarovat těsto na pizzu hned dvěma způsoby. Video vás naučí připravit dokonalou italskou pochoutku

15 receptů

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Video Hodnocení 172×

Jak na kvásek z droždí? Video poradí, jak ho správně připravit

Komentáře

Pavla

17. 1. 2013 11:37

Pajaja: To je pravda, ale stačí se rozhlédnout a je vidět, že někteří tahle slova v názvech svých receptů používají velmi často: luxusní, delikatesní, výtečná, dokonce i gurmánská - jako bychom to nemohli posoudit sami, jestli je to pravda. Ne, máme to určené přímo v názvu, že nám to chutnat prostě musí

Pajaja

17. 1. 2013 11:16

Bez urážky. . . ale vždycky mě dostane, když někdo o svém pokrmu napíše, že je "nejlepší". Nejlepší z čeho, z jakého výběru? Nejlepší z Topreceptů? A jak to víte? Já bych o svém výtvoru nikdy tohle neřekla ani nenapsala, protože to nechávám posoudit ostatní.