Žvej - žužu

savlinka

17 názorů

Doba přípravy 120 min Doba přípravy: 120 min

120 min (120 min příprava)

2. 2. 2013 19:03

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	6 006 kJ / 1 436 kcal
Bílkoviny	216,36 g
Tuky	57,12 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	1,17 g
Sodík	700 mg
Sůl	1,42 g
Sacharidy	14,00 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

1. část: 1kg vepřové plecko, lžíce solamylu, 2 vejce, sůl, pepř, kari dle vlastního uvážení a nechat uležet cca hodinku.
2. část: Připravíme si 1 litr vody, do ní dáme velkou hrst sušených hub a 2 kostky masoxu, povaříme (necháme vychladnout).
A nyní si v pánvičce rozpálíme olej a dáme na to část 1. a prudce opečeme cca 10 minut (často mícháme).
Potom na to nalijem část 2. a přidáme hrst pórku a vše dusíme cca 30 minut.

Poznámka autorky receptu

Příloha dle vlastního výběru, já dělala halušky.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (30×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Čína alias švejžužu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

brutusdanik 30 min

Švejžužu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

lopusek 25 min

Načíst další

Přečtěte si

15 receptů

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

15 receptů

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

15 receptů

15 nejlepších receptů z kapra: Máme pro vás výběr tradičních i nových receptů

Komentáře

Majka8

3. 2. 2013 17:05

Vařím podobné,ale bez hub,kýtu,porek,trochu zázvoru,vajíčka bez bílků,protože solamyl sráží a není to správně pudinkový,dost cibule a koření dle chuti,možné i podlít vínem..doma hodně oblíbené jídlo a hlavně rychlé,někdy ani nenakládám dopředu,jen nechám chvilku v lednici

savlinka

3. 2. 2013 12:58

Alexiss:

savlinka

3. 2. 2013 12:58

rebeka:to si piš bylo to výborné

Donesla jsem i dnes do práce a jak jim chutnalo

savlinka

3. 2. 2013 12:57

jarda Kadic:

rebeka

3. 2. 2013 09:34

jarda Kadic: žužu

ať se to jmenuje jak chce, věřím, že si u šavlíčků pochutnali

Alexiss

3. 2. 2013 09:11

jarda Kadic:

souhlas,reagovala jsem prakticky stejně o 2 komentáře níže

jarda Kadic

3. 2. 2013 09:01

Mao: Pokud jsi se nevšiml, Savlinka psala Žvej žužu, tak co se čílíš, žádná čína to není, pokud chceš poučovat, tak se zaregistruj a ukaž , co umíš(pokud už nejseš a jenom se bojíš, aby jsi se neztrapnil/a)

savlinka

3. 2. 2013 06:18

Alexiss:

recept už dělávala moje maminka,když jsem byla malá a já po x letech jsem ho uvařila také

Alexiss

2. 2. 2013 23:17

To je debata! Já jsem to pobrala tak,že autorka jídlo uvařila i nazvala podle svého (vždyť "žvej-žužu" snad neznamená nic). Nikde v receptu není ani zmínka o tom,že se jedná o čínské jídlo. Určitě to bude dobré, vůbec jsem to rozpitvávání nepochopila.

Bibinka

2. 2. 2013 23:01

Šavli, hezky barevné to máš a jistě je to dobré, ať se to jmenuje jakkoliv, dávám 5.bod

JanaDorazinova

2. 2. 2013 22:41

http://www.cinsky.cz/index.php?page=comments&id=18...

Dovolím si to udělat rozklikávací

ivulinka

2. 2. 2013 22:31

Mao:

Mao

2. 2. 2013 22:29

Až to tu ovládnou číňani, zavřou vás za prznění čínského kulturního dědictví.

Jinak jste zprznila recept na mu-šu - vepřové se zelím a houbami - ovšem s jidášovým uchem, nikoliv s libovolnými houbami. Z koření sem patří zázvor, chilli, česnek a sečuánský pepř.

O tom jak je to se žvejžužu - viz článek

www.cinsky.cz/index.php?page=comments&id=183&lang=cs