Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Smažený sýr se šunkou

Name: Smažený sýr se šunkou
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Cuisine: Česká
Ingredients: 100 g tvrdého sýra; 100 g šunky; špetka bílého pepře; 1 vejce; 1 lžička kukuřičného škrobu; hladká mouka; 2 vejce; strouhanka; sůl; slunečnicový olej na smažení

JanaB1

4 názory

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 45 min

45 min (45 min příprava)

28. 1. 2013 18:32

Přidat fotku

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	2 935 kJ / 701 kcal
Bílkoviny	68,57 g
Tuky	41,71 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	910 mg
Sodík	2,16 g
Sůl	5,16 g
Sacharidy	12,93 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Tvrdý sýr a šunku nastrouháme na slzičkovém struhadle a promícháme.
Vejce rozšleháme, poté zašleháme škrob a pepř a přidáme k sýrové směsi. Nejprve vařečkou a poté rukou směs dobře promícháme.
Rozdělíme na 6 dílů a stlačením a vytvarováním v dlani vytvoříme malé placičky.
Vejce rozšleháme se špetkou soli. Placičky obalíme v hladké mouce, vejcích a strouhance.
Smažíme středně v rozehřátém oleji po obou stranách do zlatova. Podáváme s vařenými brambory a tatrskou omáčkou.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (37×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

"Fajnový" smažený sýr Videorecept

"Fajnový" smažený sýr

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

clupmi 20 min

Bezva smažený sýr

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

michelle.b 25 min

Smažený sýr bez smažení

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

BARRINEK 30 min

Načíst další

Přečtěte si

Hodnocení 11×

Komentáře

plotna

2. 2. 2013 19:11

To musí být dobrůtka.

king

28. 1. 2013 20:13

je to vynikající

JanaB1

28. 1. 2013 19:29

Bibinka: Podobný recept jsem tu nenašla. Šunka je vidět na fotografii v postupu.

Bibinka

28. 1. 2013 19:23

Jani, já tu šunku nevidím, měla jsi udělat průřez, jinak těch receptů je tu dost, a proto, než vložíš recept podívej se do vyhledávače jestli tu už není