Bezkonkurenční lučina, dělaná doma
Samotná jen tak na chleba, základ do pomazánek, na sladko s ovocem, dokonce i do těstovin a omáček. Tam všude můžete použít domácí lučinu. K přípravě vám stačí bílý jogurt a smetana. Tak vytáhněte plátýnko a pusťte se do toho.
Suroviny pro 1 dávka
1 dávka
Asi 500 g
Nutriční hodnoty
Energie | 4 743 kJ / 1 134 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 87,00 g |
Tuky | 47,50 g |
Vláknina | 0,00 g |
Cholesterol | 240 mg |
Sodík | 1,20 g |
Sůl | 2,25 g |
Sacharidy | 89,50 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Dochucení a použití pak už záleží na každém samotném. Syrovátku můžeme použít do polévky.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
17. 4. 2014 20:39
17. 4. 2014 18:03
15. 4. 2014 20:44
15. 4. 2014 18:23
27. 2. 2014 22:20
20. 2. 2014 18:24
20. 2. 2014 18:04
18. 1. 2014 22:05
28. 12. 2013 20:56
30. 10. 2013 11:12
30. 10. 2013 10:55
20. 9. 2013 14:21
20. 9. 2013 14:02
V misce smícháme 2x 500g Bílý jogurt od Hollandie (Selský, Gazdovský) a 250 ml smetanu (smetana alespoň 15% tuku. Nedělejte Lučinu z jogurtu s méně jak 3,5% tuku. To už není jogurt). Zamícháme větší špetku soli. Dáme do plátýnka na cedníku v hrnci, plátýnko zavážeme a postavíme na něj ještě jeden menší hrnec a do něj žulovou kostku (nebo naplnit vodou). Takový menší lis. Dáme odkapat 12 hodin do chladna. Pak vytáhneme a konzistence je jako kupovaná Lučina jen je toho za ty peníze mnohem víc. Zkoušeli jsme z Lidlu také bílý krémový jogurt, ale ten má zvláštní chuť a na Lučinu nám moc nechutná. Čím tučnější suroviny, tím chutnější Lučina, ale pozor, všeho moc škodí! (tuku)
4. 6. 2013 18:17
Hosti děkuji ti za suplování
4. 6. 2013 17:36
Moje poznámka
Nejnovější recepty Více
Klobásy
Přidáno před 6 hodinami
Křupavé tyčinky z pečiva
Přidáno před 7 hodinami
Pohanka s mraženou směsí zeleniny
Přidáno před 9 hodinami
Slané řezy s nivou a sušenými rajčaty, inspirované řeckou pitou
Přidáno před 19 hodinami
Kvásková tmavá cihla se semínky
Přidáno před 22 hodinami
Vepřová krkovice dušená na zelenině
Přidáno 28. 4. 2024 08:57
Právě bylo uvařeno:
Hrnková bábovka
jalamo uvařila před 27 minutami
Buchtičky s krémem
Grecmanova uvařil před 1 hodinou
Hrachová kaše s cibulkou
Kody74 uvařila před 1 hodinou
Vydatný kuřecí vývar
Kody74 uvařila před 1 hodinou
Čočka na kyselo
Foxina uvařila před 2 hodinami
Šumavské dalamánky
TAkova uvařila před 2 hodinami
Hrnkové knedlíky z mikrovlnky
terkaferka13 uvařil před 3 hodinami
Kuřecí tarhoňa z jedné pánve
Simpfe uvařila před 4 hodinami
Nejlepší pudinkáče
EvaZajacova uvařila před 4 hodinami
Gnocchi s kuřecím masem, špenátem a sýrovo-smetanovou omáčkou
Katerina007 uvařila před 4 hodinami
Další recepty
Tématické fráze: domácí lučina z jogurtu a šlehačky recepty z tv domácí lučina lučina z jogurtu a šlehačky domácí lučina z jogurtu domácí výroba lučiny lučina výroba lučiny z jogurtu a šlehačky výroba lučiny bezkonkurenční domácí lučina lučina recept jak vyrobit lučinu lučina z jogurtů doma.cz domácí lučina recept výroba lučiny z jogurtu a smetany výroba sýru lučina domaci lucina z jogurtu a slehacky výroba domácí lučiny domácí lučina se zakysané smetany lučina z bílého jogurtu
Suroviny: jogurt bílý, smetana na vaření, sůl
Bezkonkurenční lučina, dělaná doma
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/n647
134 názorů