Výborná pomazánka z květáku

Name: Výborná pomazánka z květáku
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 malý květák nebo necelá 1/2 velkého; 10 dkg šunky (šunkového salámu); 1-2 vejce uvařená natvrdo; trochu majonézy; sůl; pepř; prolisovaný česnek

kokronilla

3 názory

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

24. 11. 2012 18:53

1 1 malý květák nebo necelá 1/2 velkého

10 dkg 10 dkg šunky (šunkového salámu)

1-2 1-2 vejce uvařená natvrdo

trochu trochu majonézy

sůl

pepř

prolisovaný česnek

Nutriční hodnoty

Energie	1 148 kJ / 274 kcal
Bílkoviny	33,02 g
Tuky	15,34 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	462 mg
Sodík	1,01 g
Sůl	2,32 g
Sacharidy	1,05 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Květák rozebereme na malé růžičky, které vaříme asi 15 minut v osolené vodě, poté slijeme, necháme vystydnout.
Rozšťoucháme (lze rozmixovat), smícháme se šunkou (salámem) nakrájenou na nudličky, s postrouhanými vejci, přidáme menší množství majonézy (tak, aby se nám pomazánka spojila), podle chuti dosolíme, trošku opepříme a přidáme prolisovaný česnek, cca 1-2 stroužky (podle chuti lze přidat).

Poznámka autorky receptu

Pomazánka je vhodná na jakékoliv pečivo, nejlepší je asi na rohlíky, zatím jsem ji dělala 2x a vždycky zmizela dřív, než jsem mohla pořídit foto.

Uvařeno (1×)

Přidat do oblíbených (22×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Drožďová pomazánka s květákem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

mika59

Pomazánka z pečené ryby, květáku a cottage

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

danielle72 10 min

Hummus s květákem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

petram 30 min

Načíst další

Přečtěte si

15 receptů

15 nejlepších receptů z kapra: Máme pro vás výběr tradičních i nových receptů

15 receptů

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

15 receptů

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Komentáře

aisha

2. 2. 2013 10:17

Pomazanka je zajimava, hodne jemna, s cesnekem lehce pikantni...chutnala mi. Vyborna v kombinaci se syrem..pridala jsem foto..

BILKOVAI

25. 11. 2012 00:24

Takovou pomazánku jsem ještě nejedla a zní velmi zajímavě. Myslím, že by šla použít i brokolice

Dajda

24. 11. 2012 19:12

Pomazánku jsem nezkoušela, ale prakticky ze stejných surovin dělám bramborový salát s květákem a ten nám moc chutná, například k pečenému kuřeti. Majonézu naředím jogurtem a kromě brambor přidám proužky barevné papriky. Nekořením česnekem, ale pepřem.