Domácí máslová vánočka

Name: Domácí máslová vánočka
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 1 kus
Cuisine: Česká
Ingredients: 42 g droždí; 150 ml mléka; 120 g cukru krupice; 400 g polohrubé mouky; 1 špetka soli; 1 špetka muškátového oříšku; 1 vanilkový cukr; 4 žloutky; 2 lžíce rumu; 50 g mandlí (oloupaných); 80 g másla; 1 vejce (na potření); 50 g rozinek; 30 g plátkových mandlí (na posypání)

Vánočka je jednou z mnoha tradic klasických českých Vánoc. Pletená z devíti pramenů, plná oříšků, mandlí a rozinek voní máslem, vanilkou a trochu i rumem. Nakrájená na plátky bude ozdobou každého vánočního stolu.

Irule

33 názorů

Doba přípravy 80 min Doba přípravy: 40 min Doba tepelné úpravy: 40 min bez doby kynutí

80 min (40 min příprava + 40 min tepelná úprava, bez doby kynutí)

22. 11. 2012 21:25

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	15 476 kJ / 3 699 kcal
Bílkoviny	90,86 g
Tuky	143,38 g
Vláknina	27,86 g
Cholesterol	1,32 g
Sodík	634 mg
Sůl	1,50 g
Sacharidy	476,50 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Vánočka na přání, která se vždy povede Videorecept

Vánočka na přání, která se vždy povede

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

rebeka 265 min

Máslová vánočka z pěti pramenů Videorecept

Máslová vánočka z pěti pramenů

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

cathleen 90 min

Máslová vánočka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Martina246 100 min

Načíst další

Přečtěte si

15 receptů

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Video Hodnocení 665×

Jak připravit kvásek z droždí, aby housky krásně křupaly

Video Hodnocení 250×

Klasicky pletená vánočka z 9 pramenů. Víte, jak správně postupovat?

Komentáře

bofinka

17. 12. 2019 08:51

mtvrdikova: http://www.pekarnomanie.cz/vanocka-ze-6-pramenu/

mtvrdikova

17. 12. 2019 08:17

LilyCz: můžete popsat podrobněji to pletení ze 6 pramenů najednou, chci to zkusit a nevím jak na to

LilyCz

17. 12. 2019 01:38

Tak jdu vyzkoušet a jsem moc zvědavá,doufám, že se povede

motám vánočku klasicky že 6ti pramenů najednou, tak snad se mi nerozpadne

Můj první pokus o domácí vánočku

Irule

6. 2. 2017 08:08

Radvik: děkuji a jsem ráda, že chutná

Radvik

5. 2. 2017 12:19

Vynikající vánočka, jinou už dělat nebudu, povedla se krásně a byla hned pryč

Irule

18. 4. 2016 13:25

Zdenka: Děkuji moc za vyzkoušení a jsem ráda, že se povedla

Zdenka

16. 4. 2016 18:29

Dobry den,dnes jsem pekla poprve vanocku podle vaseho receptu a musim rict ze se povedla ani jsem ji nemusela zpevnit spejli a udrzela si tvar i po upeceni

Majka

24. 12. 2015 23:08

Letos jsem dělala už 5x vánočku.4x jsem dělala vánočku ze 6pramenů,různé recepty a vždy se jakoby roztekla,tak jsem se rozhodla pro vánočku z 9 pramenů,zapíchala jsem špejle a i přes to mi padla na jednu stranu.Chuťově byly všechny dobré,ale jejich vzhled se mi nelíbyl.Příští rok si dávám za úkol,vyřešit vzhled.Vždy mi přišlo,že se do vánočky dává moc másla.

JanaDorazinova

23. 12. 2015 13:42

Zdeněk: Taky mne to už napadlo!!

Zdeněk

23. 12. 2015 07:19

Pokud vám nejde pletení vánočky ze čtyř pramenů, tak použijte pletení dvakrát ze tří pramenů a jednou stočené dva prameny. Vánoička nebude tak široká (rozletá) ale bude vyšší , ale stejně použijte polámané zašpičatělé špejle zabodat až na dno plechu aby se nerozjela.Také se rozjíždí když je dost řídké těsto, lepší je tužší.