Kuskus - základní příprava

Name: Kuskus - základní příprava
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 1 porce
Ingredients: 50 g kuskusu; 100 ml vývaru (nebo vody)

Jste v kuchyni úplným začátečníkem? Pak se naučte kuskus! Tuto multifunkční a dietní přílohu uvaříte opravdu jednoduše a je možné podávat ji k masu, se zeleninou nebo ji třeba přidat do salátu.

spagetka

49 názorů

Doba přípravy 15 min Doba přípravy: 5 min Doba tepelné úpravy: 10 min

15 min (5 min příprava + 10 min tepelná úprava)

4. 11. 2008 14:38

50 g 50 g kuskusu

100 ml 100 ml vývaru (nebo vody)

Nutriční hodnoty

Energie	585 kJ / 140 kcal
Bílkoviny	6,32 g
Tuky	1,38 g
Vláknina	0,40 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	4 mg
Sůl	0,01 g
Sacharidy	25,33 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Kuskus vložte do mísy a zalijte vařícím vývarem nebo vodou (v poměru 1 díl kuskusu : 2 díly vývaru). Jemně pročechrejte vidličkou.
Nechejte 10 minut odpočinout pod pokličkou. Kuskus je hotový.
Jak správně připravit kuskus - rady a tipy
Takto připravený kuskus můžete dále upravovat opékáním, marinováním, dušením s dalšími ingrediencemi, zapékáním atd.
Skvěle se hodí jako příloha k masu, zelenině, nebo například obdoba rizota.
TIP Nejlepší recepty s kuskusem

Poznámka autorky receptu

Toto je příprava kuskusu podle http://www.probio.cz.

Uvařeno (1×)

Přidat do oblíbených (167×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Kuskus s kuřecími kousky a zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Eliza

Přílohový kuskus s kořenovou zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Merylas

Základní piškotové těsto Videorecept

Základní piškotové těsto

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

jahoda 40 min

Načíst další

Přečtěte si

Hodnocení 43×

Kuskus máme hotový rychle, snadno a chutně. Jak ho připravit podle sedmi nejoblíbenějších receptů

15 receptů

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Jak na domácí křupavé cini minis z tortilly: Snadná a rychlá snídaně voní skořicí a připravená je v cukuletu

Komentáře

Hrnda

14. 5. 2012 08:40

www.topreepty.czkuskus jsem vyskousel poprve v zivote a jsem nadseny mel jsem strach ale podle navodu 2 je uplne dokonaly diky vsem

Renáta

12. 5. 2012 11:43

poměr - 2 díly kuskusu na 1 díl vody
MÁ TO BÝT NAOPAK, 1DÍL KUSKUSU A 2DÍLY HORKÉ VODY!!!

Eva

15. 4. 2012 13:18

ja idem dnes robiť kuskus a robiť ho budem podľa návodu na obale, teda postup číslo 2 ako píšete vy, ale vyskúšam aj ako šalát, nemusí to byť zlé:) ďakujem za rady

chocolate

30. 3. 2012 15:16

lenka:Jakýkoliv, já nepřidávám olej, ale lžíci másla.

spagetka

30. 3. 2012 15:11

lenka:já osobně si myslím, že může

lenka

29. 3. 2012 18:10

ten olej môže byť olivový?

andílková

9. 2. 2012 08:57

Vynikající je s kozím sýrem (nebo s brinzou) a sušenými brusinkami

Lumina

29. 1. 2012 19:31

Uvařila jsem kuskus podle č.2,a smíchala se zbylou štávou po dušeném mase na houbách,nebo na zelenině.Tak rychlou večeři jsem za celý život nestihla,a ještě jsem dostala pochvalu i od tchýně!

J.D.

9. 6. 2011 12:41

kuskus dělám jednoduše. Nasypu do mísy, naleju trošku oleje a rozhodně je třeba osolit! Zaleju vařící vodou, cca palec nad kuskus, zamíchám a přikreju pokličkou. Za pár minut znovu počechrám, někdy ještě doleju trošku vody, dle potřeby. Finální kuskus musí být sypký, ne kaše. Jinak je to výborný materiál k přípravě pokrmů a nejrychlejší příprava, oproti vaření rýže, těstovin nebo brambor super

tejaja

27. 6. 2010 10:50

Kuskus robím podľa známeho, ktorý pochádza z Maroka. Vždy ho v miske najprv premiešam s lyžicou oleja, dôkladne, aby sa zrniečka dobre olejom obalili. Zabráni to tomu, aby sa potom zlepovali, zrniečka kuskusu musia byť samostatné, nie zlepené. Potom sa kuskus zaleje vriacou vodou, zakryje a nechá 3 min. postáť. Odkryjem, premiešam, zakryjem a nechám ďalšie 2 min. postáť. Premiešam a môžem podávať ako prílohu. Ak chcem na šaláty, nechám vychladnúť a potom pokračujem v pridávaní ingrediencií.