Dýňové pyré k masu, na topinky a pod.

magdalenka

20 názorů

21. 11. 2012 12:43

Přidat fotku

500 g 500 g pečené dýně (máslová tykev)

200 g 200 g taveného sýru

sůl

pepř

česnek podle chuti

špetka špetka muškátového oříšku

kdo má rád - feferonkovým krém chilli a pod

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	2 846 kJ / 680 kcal
Bílkoviny	75,50 g
Tuky	24,33 g
Vláknina	15,00 g
Cholesterol	80 mg
Sodík	1,87 g
Sůl	4,00 g
Sacharidy	33,33 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Maslovú tekvicu umyjeme, vydlabeme, pokrájame - časť "krk" len nakrájame na cca 1,5 cm kolieska a dáme na pečící papier do rúry upiecť - 200°C cca 20 minút.
Je dobré naraz si upiecť aj väčšie množstvo, pár dní to v chladničke vydrží. Odstránime šupu, vidličkou alebo tyčovým mixérom vymiešame na kašu, osolíme, okoreníme, pretlačíme cesnak, rozmiešame s mäkkým taveným syrom.

Poznámka autora receptu

Používame ako prílohu napr. k mäsu alebo rybe, príp. ako pomazánku na topinky.

Vhodnejšie je použiť cesnak pečený - celú hlavičku zabalenú v alobale pečieme cca 40 minút. Zo šupiek vytláčame upečený obsah. Chuťovo je to oveľa vyšší level.

Mám rada túto tekvicu, experimentujem s ňou v kuchyni rada.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (8×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Dýňová pomazánka (nejen) na topinky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Danca

Dýňové "pesto"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

HankaPu

Pomazánka na topinky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Scarlet-pl 25 min

Načíst další

Přečtěte si

Hitem internetu je květákový steak s rajčaty a mozzarellou: Chutná skoro jako pizza, ale je mnohem zdravější

15 receptů

15 nejlepších receptů z kapra: Máme pro vás výběr tradičních i nových receptů

Hodnocení 54×

Jak si poradit s Goliášem? Vyzkoušejte oblíbený dýňový kompot našich babiček s ananasovou příchutí

Komentáře

Anna Kocikova

23. 11. 2012 16:16

Líbí

i s parádní fotkou

magdalenka

21. 11. 2012 22:05

ivulinka:

ivulinka

21. 11. 2012 22:04

1974andrea

21. 11. 2012 15:21

Tanicka:Tady mají dýně na kusy 29.90Kč, alespoň jsem je viděla v Albertu

Ivana79

21. 11. 2012 14:44

Super

ďalší zaujímavý recept na tekvicu

magdalenka

21. 11. 2012 14:40

Tanicka:ja kupujem tie "dlhokrké" (ale nie na Slovensku, na SK sú značne drahšie). V tom krku žiadne semienka nie sú - vidíš na obrázku to koliesko - je bez semienok. A ja po upečení to šrotujem aj so šupkou, nevadí mi.

chocolate

21. 11. 2012 14:39

magdalenka:

..že mě to nenapadlo, já ji zrovna nedávno viděla SK, tak to bylo myšleno jako reakce na Tanicku.

Jitkas

21. 11. 2012 14:38

Delam skoro stejne, krome cesneku pridam trochu rozmarynu. Pecu ale v MV na Crisp asi 18 min.V polovine otocim. Pred pecenim dyni oloupu a nakrajim na vetsi kusy, posolim a zastriknu olivym olejem. Velka dobrota.

magdalenka

21. 11. 2012 14:38

chocolate:mrkni a hádaj, kto to sem pridal?http://www.toprecepty.cz/recept/6841-falesna-slepi...

chocolate

21. 11. 2012 14:32

Magduško, koukám, že nejen medvěd a mangold

.
Mohla bys psát tematické kuchařky

.
btw-z odpadu se prý dá uvařit polévka ala hovězí http://www.toprecepty.sk/recept/2187-falosny-hov%C....

tejaja

21. 11. 2012 14:28

Magduška, poznám a potvrdzujem, že recept je výborný, všetkým doporučujem nebáť sa dyne a vyskúšať

tejaja

21. 11. 2012 14:26

Tanicka: Tánička, polovičku nevyhodíš. Je pravda, že dyňa má vnútri semená, ale okrem semien je už zrelá dyňa vlastne dutá. Takže dáš preč len šupku. A aj keď ju rozrežeš, neolúpaná ti v chlade vydrží aj týždeň. Urobíš z nej veľa rôznych jedál.