Treska zapečená s máslovou zeleninkou

Postup přípravy

1. Do kastrůlku dáme 50 ml vody a mraženou zeleninu, asi 5 minut podusíme.
2. V pánvičce (já mám el. pečicí pánev) si rozpustíme máslo, na něm z obou stran rychle osmažíme filety z tresky.
3. Tresku zasypeme zeleninovou směsí a zalijeme rozšlehanými vejci se solí a pepřem.
4. Zmírníme příkon tepla, zakryjeme pokličkou a necháme 5 - 10 minut zapékat (do ztuhnutí vajíček). Podáváme s bramborem dle chuti (my si upekli americké s vlastní směsí koření) a salátkem.