Cuketová hrnková bábovka

Name: Cuketová hrnková bábovka
Prep time: 25 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 1 kus
Cuisine: Česká
Ingredients: 2 hrnky cukru krupice; 2 hrnky nastrouhané cukety; 3 hrnky polohrubé mouky; 1/2 hrnku oleje; 3 vejce; 3 lžíce kakaa; 1 lžička skořice; 1/2 lžičky mletého badyánu; 1 lžička jedlé sody; 1/3 balíčku kypřicího prášku; Na vymazání a vysypání formy:; tuk; hrubá mouka

Pokud se vám na zahrádce urodilo hodně cuket, zkuste jednu použít i při pečení moučníku. Cuketová bábovka je neuvěřitelně vláčná, lákavě provoněná skořicí a badyánem a má nevšední chuť.

Aquaalka

20 názorů

Doba přípravy 75 min Doba přípravy: 25 min Doba tepelné úpravy: 50 min

75 min (25 min příprava + 50 min tepelná úprava)

19. 9. 2012 17:42

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	27 185 kJ / 6 498 kcal
Bílkoviny	118,89 g
Tuky	170,23 g
Vláknina	51,17 g
Cholesterol	777 mg
Sodík	3,68 g
Sůl	0,95 g
Sacharidy	1 099,39 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Bábovkovou formu vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou.
Jak připravit formu na bábovku, aby šla jednoduše vyklopit?
Cuketu oloupeme, nastrouháme a odměříme potřebné 2 hrnky.
Jak očistit cuketu
V hluboké míse smícháme nastrouhanou cuketu, vejce, koření a cukr.
Mouku smícháme se sodou, práškem do pečiva a kakaem.
Do cuketové směsi pak střídavě přidáváme olej a mouku, až vznikne hustější těsto, které nalijeme do připravené formy.
Pečeme v předehřáté troubě na 180 °C asi 50 minut.
Správně upečenou bábovku poznáme tak, že do ni zapíchneme špejli, pokud je špejle po vytažení čistá, je upečeno. Bábovka je velmi vláčná.
TIP Oblíbené moučníky z cukety

Uvařeno (9×)

Přidat do oblíbených (91×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Bábovečka na hrnečky z cuketečky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

rebeka 90 min

Bábovka z cukety

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

aja.g 55 min

Cuketová bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Denisa 75 min

Načíst další

Přečtěte si

Hodnocení 125×

Jak zpracovat cukety. Jsou vhodné k masu i nasladko

Hodnocení 74×

Jak připravit jemný cuketový moučník. Zdravá a chutná variace na letní buchty a koláče nás potěší

Hodnocení 71×

Jak vyklopit bábovku z formy? Použijte osvědčené triky našich babiček a určitě se bábovka podaří

Komentáře

Marsi Mesi

19. 9. 2012 20:16

Recept vypadá dobře a není nad hrnečky

ukládám, vyzkouším a posílám bodíka

ivulinka

19. 9. 2012 20:13

Urcite bude moc dobra a vonava

Aquaalka

19. 9. 2012 20:01

Bibinka:Zdravím, moc se mi zde líbí a děkuji za bodík. Bohužel se mi nedaří přidat fotku k receptu...snad se mi to ještě nějak povede. Miluji hrnečkové recepty