Pečená drůbeží játra jako smažená

Name: Pečená drůbeží játra jako smažená
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 500 g kuřecích jater; grilovací koření; strouhanka (podle potřeby); 100 ml oleje

Hella

23 názorů

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 20 min

30 min (10 min příprava + 20 min tepelná úprava)

16. 10. 2008 20:16

Pečená drůbeží játra jako smažená, Pečená drůbeží játra jako smažená — Pečená drůbeží játra jako smažená

Přidat fotku

500 g 500 g kuřecích jater

grilovací koření

strouhanka (podle potřeby)

100 ml 100 ml oleje

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	6 314 kJ / 1 509 kcal
Bílkoviny	84,00 g
Tuky	125,00 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	2,49 g
Sodík	355 mg
Sůl	0,90 g
Sacharidy	12,00 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Játra omyjeme, vykrájíme bílé částečky a posypeme grilovacím kořením.
Pak každý kousek obalíme ve strouhance a naskládáme vedle sebe do vhodné nádoby. Pocákáme trochu olejem, aby stekl na dno, ideální by bylo asi tak do výše 1/2 cm ode dna.
Zakryjeme poklicí nebo alobalem, dáme do vyhřáté trouby na 220 °C a pečeme 10 minut.
Pak odkryjeme a dopékáme dalších 10 minut.
TIP Jak připravit játra

Poznámka autorky receptu

Játra jsou křupavá a šťavnatá.

Uvařeno (3×)

Přidat do oblíbených (136×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Obalená kuřecí játra pečená v troubě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59

Pečená drůbeží játra

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova

Pečená kuřecí játra

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

pbarva 30 min

Načíst další

Přečtěte si

Hodnocení 21×

Komentáře

martina

14. 11. 2008 16:44

dobry den chcem sa len opytat ci ine korenie tam nedavame? len to grilovacie a struhanku? dakujem

vybusna

31. 10. 2008 17:18

vyborne, vyborne, vyborne

Hella

18. 10. 2008 09:20

Už jsem recept upravila a olej upřesnila. Díky za upozornění, omlouvám se.

Lusinda79

17. 10. 2008 11:59

Recept znám, je dobrý.Výbušná zkus si do rozprašovače na kytky nalít olej a postříkej jím játra.Je to rovnoměrné a vlastně téměř bez tuku.Jinak stačí játra lehce "pocákat".