Pečená "morčátka"

sunny.sofi

63 názorů

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 90 min

90 min (90 min příprava)

3. 11. 2012 18:08

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	4 891 kJ / 1 169 kcal
Bílkoviny	154,06 g
Tuky	26,44 g
Vláknina	24,75 g
Cholesterol	459 mg
Sodík	685 mg
Sůl	1,46 g
Sacharidy	69,45 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Sójový granulát uvaříme podle návodu s přidáním bujonové kostky, slijeme a vymačkáme.
Maso a cibuli nakrájíme na větší kostky, rohlík vymačkáme.
Maso, cibuli, česnek, rohlík i granulát umeleme dvakrát na masovém strojku.
Vše dobře promícháme s vejcem, dochutíme kořením, podle potřeby můžeme zahustit strouhankou. Konzistence může být trochu řidší než při smažení.
Na plech si dáme pečicí papír, na něj vytvarujeme tělíčka morčat. Ze slaniny uděláme nožičky, z hřebíčků čumáčky, z pepře očička. Dáme péct (podle trouby, já v plynové pekla necelou hodinku).

Podáváme s klasickou rajskou a přílohou, jakou máme rádi (těstoviny, rýže, knedlíky); nebo s bramborami a salátem.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (1×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Lahůdková sekaná pečeně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

cathleen

Pečené plněné papriky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Ivace64

Plněné papriky pečené

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Hella 60 min

Načíst další

Přečtěte si

15 receptů

15 nejlepších receptů z kapra: Máme pro vás výběr tradičních i nových receptů

Povidlové šátečky bez kynutí: Křehoučké a na jazyku se rozplývající pečivo je rychlé, snadné a božsky chutná

Kuřecí maso na kari s rýží a zeleninou: Šťavnaté a křehké kousky masa v indickém stylu mají příjemně pikantní chuť

Komentáře

Frantiska

4. 11. 2012 11:46

ja bych plakala zase u zelvicky nebo jezecku ... a boze co ty dorty v ruznych tvarech ... jak u toho lide breci a breci... nechapu, ze neni jednotky tvar a to obdelnik a hlavne proboha nicim nic nezdobit

Sarka

4. 11. 2012 11:38

To snad ne my mame doma 2 morcatka ,mame je moc radi jeto morbidni děti by plakali.

JanaDorazinova

4. 11. 2012 11:22

srettka: ale želvičky byly o něčem jiném, ne?

No, je to na každém, nekritizuji, ale do kýty bych sojový granulát nepřidávala

, paní pycholožko..

sunny.sofi

3. 11. 2012 23:20

Jitkas: už jsem pochopila

díky

Jitkas

3. 11. 2012 23:12

Tak jo,ale pak se nedivte, kdyz vam ho davaji do burtu.Oni si mysli, ze vam to chutna.Pochopitelne si delam legraci,nic osobniho.

sunny.sofi

3. 11. 2012 23:01

Jitkas: Tvá myšlenka je na mě moc složitá.

Prostě už roky dělám mleté se sojou a rodině to chutná. Co dodat?

Jitkas

3. 11. 2012 22:54

To, co mi neni jasne,proc pridavat do veproveho masa sojovy granulat,kdyz evidentne nejsem vegetarian.Muze mi nekdo vysvetlit,co to znamena odlehcit vepre sojovym granulatem?Ja bych ho odlehcila napr.zeleninou(varenou kapustu, spenat, atd).Preci bud varim jedno nebo druhe,ne oboji.Z nutricniho hlediska je to hlouopost,oboji jsou bilkoviny.Tim,ze si dam vepro s granulatem, urcite nevymazu zivocisne bilkoviny.