Špecle-jemné přílohové noky

Postup přípravy

1. Ve větší nádobě si ušleháme smetanu s vejcem, osolíme a postupně během šlehání přisypáváme mouku s práškem do pečiva. Přidáme bylinky, promícháme a necháme 10-20 minut odpočinout.
2. Do osolené, vařící vody polévkovou lžící tvarujeme větší noky, které po vynoření necháme na slabém plameni ještě 2 minuty povařit. Poté scedíme.
3. Pokud chceme mít drobnější tvar, můžeme protlačit přes síto na noky.
4. Používáme jako přílohu všude tam, kde je vhodná rýže, různé těstoviny, nebo knedlíky.