Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Bobový salát s mangoldem a rajčaty

Hodnocení receptu je 4,7 (8×)

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

2. 7. 2012 19:26

Suroviny

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie436 kJ / 104 kcal
Bílkoviny2,88 g
Tuky0,64 g
Vláknina5,12 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 22 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy19,20 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Poznámka autora receptu

Bôb má aj po uvarení tvrdšiu šupku, jeho konzumácia nie je veľmi rozšírená v našich končinách. Je však zdravý, pestoval sa už pred 3.000 rokmi, v Egypte bol základom stravy.

Doba varu môže byť rôzna, zistíme či je bôb uvarený - ak ľahko ide medzi prstami šupku zlúpnuť, je uvarený. Len stisneme a doslova vyskočí. Chutí trochu ako jedlé gaštany. Skúsila som s ním aj niečo ako hummus pomazánku.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Načíst další

Přečtěte si

Komentáře

magdalenka magdalenka

4. 7. 2012 11:13

Anna Kocikova: toto je bôb záhradný, iný ako ostatné fazule, pozri foto - také hnedé ploché plody asi 2 cm veľké - aspoň toto čo som kúpila ja...v konzerve som u nás nevidela. Mne chutil iba tak uvarený, osolený, vytláčala som zo šupiek obsah medzi prstami. Aj po uvarení sú šupky dosť tuhé, ale obsah chutí príjemne.

Anna Kocikova Anna Kocikova

4. 7. 2012 10:44

Mangold také nemám,ale boby mám v konzervě;-)Jen se mi podle fotky zdá,že ty plechovkové boby jsou o hodně menší:-O:-)
Krásný receptík:-K+9:yes:

magdalenka magdalenka

4. 7. 2012 08:20

1974andrea: z počutia viem, že mladý zelený bôb chutí podobne ako hrášok. V obchode vidím iba tento suchý, na budúci rok z neho skúsim strčiť do zeme niekoľko kusov, možno vyrastie niečo...:-D

Mondi

3. 7. 2012 14:09

Dá se koupit osivo, pokud chcete někdo pěstovat :yes: např. zde http://www.zahradnicke-potreby.cz/bob-zahradni-pie...

Bahula Bahula

3. 7. 2012 09:32

:-p:yes:+

spagetka spagetka

3. 7. 2012 03:03

Hm a další využití pesta z medvědu od Moniky ;-):-p:yes::yes:
Andrejko suché boby vede Lídl a snad jsem je viděla i v Kaufu (tím si ale nejsem jistá)

varilamyskakasicku varilamyskakasicku

2. 7. 2012 22:32

;-):yes::yes:

1974andrea 1974andrea

2. 7. 2012 22:31

magdalenka:Magdi, já jsem je jedla zatím jenom v tom syrovém zeleném stavu. Měli jsme je v Itálii, byly v minestrone a ještě v těstovinách.V suchém stavu je neznám. Snažila jsem se je sehnat, abych si je zasadila, ale marně, jsou výborné;-)

Eliza Eliza

2. 7. 2012 22:28

To se mi pozdává, medvědí pesto mám uložené (i když zatím nerealizované), ovšem těm bobům se dosud dařilo unikat mé pozornosti...;-) Já si na ně počíhám - ve Zdravé výživě asi, že?

magdalenka magdalenka

2. 7. 2012 22:22

1974andrea: pa :-K
tu som videla niečo http://www.mimibazar.sk/foto.php?id=9896467

1974andrea 1974andrea

2. 7. 2012 21:39

Magdi, tyhle boby u nás moc vidět nejsou, teda spíš vůbec. Tvoje saláty už poznám podle brslenu v pozadí:-)). Mangoldu trhám každý den listy do nějakého pokrmu, mám ho opravdu moc ráda amedvědímu pestu mi dala přivonět Severinka, teda to byla "vůně":-D:-))

magdalenka magdalenka

2. 7. 2012 20:22

Ten mangold mi rastie ako divý...:-D tak čo s ním?
Zdravím a dík.

nofrona

2. 7. 2012 20:22

:yes:

tejaja tejaja

2. 7. 2012 20:08

magdalenka, bôb nemá chybu, škoda, že sa u nás málo používa. Díky za recept, určite bude mať u nás úspech :yes::-D;-)

srettka

2. 7. 2012 19:59

a pleni a pleni zahon neboheho mangoldu. . .a vari a vari a chute nam dela. . . je nebezpecna, tahle podtaterska kucharinka, jeden aby se bal i o lopuch v koutu zahrady. . .otocim se. . lopuch v haju a na topkach zase nejaka fajnova mnamka do zelena;-):yes:z

1 2

Přidat komentář

Přidat komentář

Moje poznámka

Marie

Náhodný recept Zobrazit více

Nejnovější recepty Více

Právě bylo uvařeno:

Další recepty

Tématické fráze: bobovy dalst mangold recepty sojove boby v konzerve salát s mangoldem sojové boby salat s rajcetem minestrone s rajčaty recepty s bobom lidl minestrone mangold salat výborný salát ze sojových bobů boby v konzerve bob zahradny je mnamka

Suroviny: listy mangoldu, pesto, olej olivový, sůl, rajče, šťáva citronová

TopRecepty.cz

Bobový salát s mangoldem a rajčaty

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/QjR9